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Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
El Algil Crianza nos ha encantado: un Toro comedido, maduro y con mucha clase. De esos vinos que sabes que es un vinazo. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Abajo los crianzas aburridos. 100% Rioja Alavesa de uno nuestros bodegueros preferidos, Florentino. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Mucha fruta golosona, suavito en boca. Un vino genuino y honesto. Como su autor. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Algil es un Toro hecho con valentía: olvida estereotipos y disfruta de un Toro dócil Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Vino que proviene de una pequeña finca de 2 hectáreas en la zona del Valle, cerca de Peñafiel. Seguir leyendo
Mencia D.O. Bierzo Vino Tinto
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Luis Peique, homenaje al padre por su auténtica pasión, un vino tinto Mencía del Bierzo fermentado en barrica Seguir leyendo
Cariñena, Garnacha D.O. Q. Priorat Vino Tinto
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Para Nuria y John este es un vino irrepetible. Para nosotros también: 93 puntos de Parker bien merecidos para este vino del Priorat con mayúsculas. Seguir leyendo
95 % Tempranillo, 5 % Cabernet Sauvignon D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
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La segunda bodega más antigua de Ribera del Duero es precisamente esta. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Abajo los crianzas aburridos. 100% Rioja Alavesa de uno nuestros bodegueros preferidos, Florentino. Seguir leyendo
Merlot y Syrah D.O. Penedes Vino Tinto
Merlot y Syrah del Penedés, lo mejor del Norte y del Sur en este Duet de Emendis. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Este Briego Gran Reserva es de esos vinos que son ya un clásico: una obra de arte que sólo se hace los mejores años. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino que da el do de pecho y une eso tan difícil, sobre todo en Ribera del Duero, que es contundencia y elegancia. Seguir leyendo
Tempranillo, Merlot y Graciano D.O. Navarra Vino Tinto
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Adriano Ochoa, la cuarta generación, con sus amigos en 1938. No hizo el vino la etiqueta: la etiqueta hizo al vino. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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La Mencía más fresca. Pura fruta del Bierzo que te va a hacer bailar. Nacho, el enólogo de Gancedo, dice que los vinos ganan con la frescura que les da la viña en altura. Esta Mencía vive en 680-700 metros, y se nota. Se nota también el buen hacer de la bodega, que tiene instalaciones estupendas hechas a capricho para hacer estos vinos, deliciosos. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Santalba es una bodega familiar, implicadísima con la innovación pero para mantener la esencia de Rioja. Santalba Natural es su vino más cuidado: directito del terroir. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un pequeño tesoro, original y genuino, que nos ofrece la familia Monje Amestoy, este vino tinto Cepas Viejas Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
El top de nuestros Milenrama: el mismo afán disfrutón que sus hermanos pero en versión lujo Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
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Para hacer disfrutar a tus papilas: un vino largo y cálido. Como un verano. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Lo mejor de lo mejor, un vino tinto de Toro 2006 en todo su esplendor. Seguir leyendo
Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
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Este Oloroso Great Duke de Juan Piñero distinguido que merece una reverencia: la friolera de 12 años de crianza (y un gran precio). Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Rosado
Olvídate de vinos rosados aburridos: vibrante, intenso y potente. No es un rosado cualquiera. Es un Ribera Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
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Esta magnífica Garnacha de la Colección Privada de Marques de Reinosa demuestra la madurez de esta bodega de Rioja. Seguir leyendo
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon D.O. Q. Priorat Vino Tinto
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Para iniciarse en el Priorat o para los más adictos. Él no va más por ese precio. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Sencillamente delicioso, una mencía sin artificios que retrata el Bierzo en todo su esplendor Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Las protagonistas son las viñas viejas de Gonzalo y Dani. Ellas hacen este vinazo amplio y sedoso. Seguir leyendo
Garnacha y Cariñena DO Montsant Vino Tinto
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Sergi y Salvi sacan su lado creativo para un tinto absolutamente genial (y escaso). Seguir leyendo
Garnacha Tintorera y Syrah D.O. Almansa Vino Tinto
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Mímate un poco: profundidad, intensidad y precio de otro planeta Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un imprescindible de cualquier vinista: un rioja crianza con las 3 B Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Este Briego Fiel es un Ribera del Duero rematadamente moderno: sólido y robusto. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
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Florentino se saca de la chistera un vino que te hará salivar: goloso y estructurado, todo en uno. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla y León Vino Tinto
Aquí hablamos de equilibrio y rigor. Un vino austero porque está todo donde, como y cuanto debe estar. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Ramón Valle para el que busca originalidad pero no le gustan los vinos cansinos, un vino tinto del Bierzo Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Peique Viñedos Viejos, un vino tinto de los que sabes que es bueno. Un mencía del Bierzo elegante y fino Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
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Cuando el autor cuenta con toda la libertad, un buen criterio y no poca experiencia: nos da un vino de Toro 2008 con 92 puntos Parker que nos lleva a pensar... ¡Qué bien envejece lo bueno! Seguir leyendo
Merlot D.O. Penedes Vino Tinto
Mater de Merlot, Mater de Maternal, porque es redondo, con cuerpo pero sin asperezas. Un vino intenso con un final enorme. Seguir leyendo
Prieto Picudo VdT Castilla y León Vino Tinto
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Un Prieto Picudo elegante y con carácter, como el que tiene el Galgo negro. Uno de nuestros enólogos favoritos, Vitis Velado, nos trae su mejor tinto. Seguir leyendo
Cariñena, Garnacha D.O. Q. Priorat Vino Tinto
La calidad del vino tinto del Priorat Finca Tobella Ancients, pero en formato grande o, mejor dicho, en formato más festivo para celebrar por lo alto esas ocasiones especiales Seguir leyendo
80% Monastrell, 10% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon D.O. Jumilla Vino Tinto
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Crapula Crianza es Monastrell en estado puro. Un vino que rebosa Jumilla y Mediterráneo, en perfecto equilibrio. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
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El reserva de Briego es el más grande de los clásicos de Ribera del Duero: refinado y exquisito. Que bueno es darse el capricho. Seguir leyendo
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit Verdot y 15% Cabernet Sauvignon D.O. Jumilla Vino Tinto
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Crapula Soul es, como su nombre indica, un vino con alma. Gabriel Martínez pone en este soul toda su experiencia, que no es poca. Seguir leyendo
Mencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
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Si buscas un toque de misterios este es tu vino: complejo y muuuy elegante. Un vino que a cada sorbo te revela algo nuevo. Seguir leyendo
Tempranillo 85% y Garnacha 15% D.O. Ca Rioja Vino Tinto
El top de Finca Los Arandinos, sólo 6000 botellas, de una bodega que trae aires nuevos a Rioja. Seguir leyendo
Mencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
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Un tinto atlántico: fresco, vibrante y salvaje. Un poco de heavy metal para tus papilas. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla Vino Tinto
Sugerencias
Para sacarte de encima prejuicios y, sobre todo, para disfrutar de lo lindo. Un vino que es elegante y demuestra que La Mancha puede ser un gran territorio en las manos adecuadas. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Años llevamos en esta casa bebiendo Briego Crianza y, siempre, siempre, es un placer el reencuentro. Si es Magnum, como este, por doble. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Un Rioja Reserva Especial que es seda en la boca, algo que sólo las mejores uvas y el tiempo logran Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino que es la culminación de un trabajo: un vino equilibrado y fino para repetir. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Un vino al cuadrado, por aquello de squared: un vino nuevo bajo el sol de Ribera del Duero Seguir leyendo
Maturana Tinta D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Porque Rioja es más que Tempranillo, el profesor Juan Carlos Sancha lo demuestra: fresco y elegante. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
Sugerencias
Monastrell de una parcela muy especial. Carácter Mediterráneo con todo su impetú Seguir leyendo
Prieto Picudo D.O. León Vino Rosado
Sugerencias
Un vino que es pura luz: alegría contagiosa para una botella que te parecerá escasa. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Viñas del Lago porque las uvas vienen de Tubilla del Lago a la friolera de 900 m de altitud en la Ribera del Duero burgalesa. Fluido y sutil. Una delicia. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Profundo, serio y de viña vieja. Solo ve la luz después de llevar cinco años en bodega. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Potencia ya controlada, de esos vinos que no necesitan más que una buena copa. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Para cualquier amante de Rioja o de Garnacha o de ambas, este vino es indispensable. Seguir leyendo
Mencía, Garnacha Tintorera y Mouratón D.O. Valdeorras Vino Tinto
Sugerencias
Reivindicamos el Atlántico y sus vinos frescos. Sobre todo cuando son excelentes, como este. o y sus vinos frescos. Sobre todo cuando son excelentes, como este. Este es de los vinos que engrandece nuestro panorama vitícola y lo extiende más allá de la Tempranillo. Seguir leyendo
Garnacha Tintorera D.O. Bierzo
La Garnacha Tintorera de Peique es un espectáculo de vino: profundo y complejo. Un lujazo. De esos vinos que merecen un sitio en cualquier cava. Y ahora, ¡en formato magnum! Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla Vino Tinto
Puro terruño en estas botellas, que nos teletransportan a La Mancha. Como este Tempranillo. Seguir leyendo
Cariñena y Syrah D.O. Cariñena Vino Tinto
Sugerencias
Michael es un enólogo comprometidísimo con Aragón. Aragón y sus variedades. Se atrevió con un 100% Cariñena, y le salió estupendamente. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Este vino lleva un nombre propio, y su historia es digna de ser contada. Seguir leyendo
Garnacha Vino Tinto
Sugerencias
Jorge Marcén ha rehabilitado las viñas de su pueblo, Leciñena, en una labor ardua y costosa. Gracias a eso, ahora tenemos este vinazo: 32 Cañas. Seguir leyendo
Prieto Picudo D.O. León Vino Tinto
Sugerencias
El trabajo de esta enóloga, siempre ligado a esta variedad típica de León, es una barbaridad. Su gama Trasto, con este vino como representante total del tinto, es una delicia. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Valencia Vino Tinto
Encantadoramente mediterráneo, un vino que trae fruta madura, hierbas aromáticas y mucho mucho sabor. Seguir leyendo
Tinta Fina D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
El Holgazán, el más joven de los vinos de Marta Maté. Un Ribera del Duero con un punto rebelde: sutil y fresco, el mejor precio para descubir otro estilo. ¡Ahora en mágnum! Seguir leyendo
Garnacha, Syrah, Cariñena y Cabernet Sauvignong D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Mencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
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Un espectáculo como en de la Mencia de la Ribeira Sacra y la pasión de Carlos se combinan para lograr uno de los vinos más elegantes que hemos probado Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Florus es un vino natural. Esto es, que está elaborado sin sulfitos. Y eso es lo que lo hace especial. Seguir leyendo
50% Marselan y 50% Syrah Vinos internacionales Vino Tinto
El 75 aniversario del patriarca trajo este vino. Y les gustó tanto que ahora lo tenemos para todos vosotros. Seguir leyendo
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon VdT Castilla Vino Tinto
Sugerencias
Un vino transgresor, en su elaboración, que huye de sofisticaciones inútiles. Para beber sin complejos. Seguir leyendo
Tempranillo VdT Castilla Vino Tinto
Un ecológico de verdad con el que Manuel nos regala un vino cálido que levanta el ánimo. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Terra Alta Vino Tinto
Sugerencias
Un vino tinto joven de la Terra Alta que destaca por su sencillez y la personalidad de la uva garnacha Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
100% garnacha de viñas de 100 años. Elegante, elegante. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Un Ribera que es un tesoro a descubrir sólo para Vinistas Seguir leyendo
50% Garnacha, 40% Syrah y 10% Mazuela. D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Un tinto mediterráneo y goloso, con aire de rock&roll para agitar tus papilas Seguir leyendo
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Una cosa seria este Priorat: mineralidad, frescura y momentos de disfrute garantizados. Seguir leyendo
65% Garnacha Tintorera, 35% Syrah D.O. Almansa Vino Tinto
Sugerencias
El talento de un gran enólogo al servicio de un vino barato. Un lujo. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
Porque reivindicamos beber bien sin arruinarse: este es nuestro Rioja, exclusivo vinista. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Sugerencias
El vino más clásico de Florentino Luberri. Un diamante ya pulido, que compensa cada euro. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Peña el Gato es un auténtico tinto de autor en el que Juan Carlos Sancha innova cultivando de forma ecológica viñas de garnacha en Rioja. Todo ligereza. Seguir leyendo
Garnacha VdT Castilla y León Vino Tinto
Sugerencias
Exclusivo para Vinistas: garnacha vieja de Gredos suave y pura. Seguir leyendo
Garnacha, Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un Rioja fino de verdad. En el amplio y más gozoso sentido de la palabra. Seguir leyendo
Garnacha y Tempranillo Vino Tinto
Sugerencias
Sencillo, franco y amable. Sin esnobismos ni tonterías… y exclusivo de Vinistas. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
¿Quién dijo que los vinos de Toro no pueden ser elegantes? Que levante la mano Quinola. Seguir leyendo
Tinta de Toro D.O. Toro Vino Tinto
Sugerencias
Ramon y su hermano consiguen domar la rústica y potente Tinta de Toro con este Montetoro Joven Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Años llevamos en esta casa bebiendo Briego Crianza y, siempre, siempre, es un placer el reencuentro. Seguir leyendo
Tempranillo y cabernet Sauvignon VdT Castilla y León Vino Tinto
Un vino con clase, ni esnobismos ni rarezas, para un precio que no nos explicamos. Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Cariñena D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Pues esta Belleza Perfecta del Priorat es un vino original que demuestra la fuerza de un paisaje tan singular. Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
Briego Vendimia Seleccionada, el mejor ejemplo que se nos ocurre de Ribera del Duero para una inmejorable relación calidad-precio. Porque hasta en Ribera del Duero, encontramos gangas. Seguir leyendo
75% Tempranillo, 20% Garnacha y 5% Mazuelo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un proyecto novísimo de vino tinto que busca vinos modernos sin perder su esencia riojana Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Un Mencía joven que es todo un lujo porque sale de viñas de 50 años, cultivadas en vaso, todo manualmente Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Cariñena D.O. Q. Priorat Vino Tinto
Sugerencias
Huellas es un vino del Priorat en el sentido clásico de elegante y opulento. Es decir, un lujazo. Seguir leyendo
Garnacha D.O. Terra Alta Vino Tinto
Sugerencias
Un vino que sale de la chistera de Franck Massard: cerezas maduras, higos… de la Terra Alta y ecológico. Seguir leyendo
Cariñena D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Un Montsant, con una gran clase, que demuestra que Montsant es una joya aún escondida. Seguir leyendo
60% Garnacha, 40% Tempranillo D.O. Ca Rioja Vino Tinto
Un Rioja atípico que no es joven pero no es crianza: el mejor precio para tanta elegancia. Seguir leyendo
Garnacha y Cariñena D.O. Montsant Vino Tinto
Sugerencias
Estones o ratos que Sergi y Salvi transforman en un vino que te encantará porque es suave y sabroso Seguir leyendo
Tempranillo D.O. Ribera del Duero Vino Tinto
Sugerencias
El Ribera exclusivo de vinistas, hecho para repetir y repetir. Equilibrio es la consigna. Seguir leyendo
Merlot, Syrah, Marselan Vinos internacionales Vino Tinto
Sugerencias
Violon d´Ingres Rouge es un vino tinto joven de Merlot, Syrah y Marselan de Francia, un delicioso vino Seguir leyendo
60% Cariñena y 40% Garnacha D.O. Montsant Vino Tinto
De Montsant, que es la región que se esconde detrás de Priorat. Si el vino lo firma Franck Massard entonces vas sobre seguro. Seguir leyendo
¿Qué vino tomar con carne? El binomio carne y vino tinto está en nuestro subconsciente y la verdad que casi siempre funciona. Pero claro, hay muchas carnes, muchas formas de prepararlas y muchos tipos de vinos tintos. Las posibilidades son infinitas.
En general, y queremos subrayar lo de "en general", las normas dicen que:
Las carnes rojas deberían ir mejor con vinos tintos potentes e intensos. La textura de la carne necesita también una textura de vino musculoso.
Las carnes de caza y también las carnes estofadas o carnes guisadas suelen combinar con vinos más clásicos o que hayan envejecido unos años. Los matices de este tipo de carne acompañan muy bien los matices que también adquieren los vinos tras pasar unos años en botella.
Las carnes blancas y carnes de ave en general, sin tanta grasa y más suaves en cuanto a sabor, suelen ir mejor con tintos más sutiles y más ligeros. La idea es que el vino no domine el sabor del plato. Que de eso tratan los maridajes, de buscar armonías.
¡Échale un ojo a nuestra selección de los mejores vinos para acompañar la carne de pequeños producores que hemos preparado para los Vinistas!