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Franck Massard cuenta con una gran experiencia como sumiller, fue mejor sumiller de Reino Unido y ha trabajado por todo el mundo. En 2004, decidió hacer una incursión en el otro lado, al de los enólogos. En principio, no tenía que ser más que una aventurilla para luego volver a su zona de confort. La de catar y abrir botellas ya hechas. Pero lo que vio al otro lado le gustó más. En 2009, traspasó ya la frontera para no volver más que ocasionalmente al lado sumiller y ver el vino desde el lado enólogo. Así que ahora Franck vive entre viñas, tanques y barricas.
Pero Franck Massard no se ha limitado a un territorio. Él, que es francés, descubrió el viñedo español y quedó fascinado. Así se convirtió en trotamundos del viñedo español. Aunque los vinos son muy diferentes entre sí y cada proyecto tiene su propia intrahistoria, su propio concepto y su propia personalidad, hay un denominador común en todos ellos. Franck elabora desde el más absoluto respeto, no impone sino que deja que la uva se exprese y que cada vino sea el fiel reflejo del sitio de donde nace y la uva que lo compone.
Aunque su casa está en el Priorat, se mueve de este a oeste y de norte a sur elaborando vinos que reflejan con pasión y respeto esos terroirs que tanto le maravillaron.
Quizás os llame la atención que Franck no se ha quedado en las zonas fáciles. Nada de vinos de Rioja o Ribera por ejemplo. Franck elabora en lugares más desconocidos quizás, pero infinitamente más entretenidos. Sitios complicados como la Ribeira Sacra, Valdeorras, Terra Alta…
Un sumiller francés haciendo vinos españoles. Además Franck tiene el tremendo mérito de hacer que esos vinos reflejen tan y tan bien el sitio de donde vienen y la uva de la que nacen. Châpeau por esos vinos valientes, de zonas no siempre fáciles y de uvas no siempre suficientemente valoradas.
Sal de tu zona de confort, como hizo Franck en su momento. Te convenceremos más si te decimos que como buen sumiller siempre acierta en los gustos de la gente. Déjate llevar.
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