Vermouth

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94 - 100

Precio

7 € - 25 €
  • 1000 ml

    de Meoriga Bodegas & Viñedos

    Prieto Picudo Vermut/Vermouth

    Un vermut que hace aperitivo, fiesta y te saca a bailar.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    13,25 €

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  • 1000 ml

    de Casa Mariol

    Garnacha Terra Alta Vermut/Vermouth

    Un vermut de antes que el vermut fuera hípster. Mucha solera para el decano de los aperitivos.

    94% de 39 lo comprarían otra vez
    9,50 €

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  • 750 ml

    de Viticultores de San Juan Bautista - Valsangiacomo

    Vermut/Vermouth

    Un vermut mítico, desde 1920, con la misma receta. Más allá del hipsterismo: botánicos, barrica y mucha paciencia.

    100% de 25 lo comprarían otra vez
    23,00 €

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  • 750 ml

    de Viticultores de San Juan Bautista - Valsangiacomo

    Macabeo Valencia Vermut/Vermouth

    En 1904, los Valsangiacomo hacían el primer Vermouth Vittore. Hoy, lo hacen exactamente igual, pero aún mejor.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    7,50 €

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  • 750 ml

    de Viticultores de San Juan Bautista - Valsangiacomo

    Moscatel Valencia Vermut/Vermouth

    Vermouth Vittore tiene alma rebelde, pero es de corazón dulce: moscatel hecho son sus pieles.

    100% de 24 lo comprarían otra vez
    7,50 €

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  • 1000 ml

    de Casa Mariol

    Terra Alta Vermut/Vermouth

    En Casa Mariol presumen de que su vermut es casero, casero: 150 hierbas se encargan de hacerlo único.

    100% de 14 lo comprarían otra vez
    9,50 €
Mostrando 1 - 6 de 6 productos

Vermouth, Vermú o Vermut: a los Vinistas cualquier versión nos vale para abrir el baile. Y es que no hay nada más bailongo que un vermut. El vermouth no es más que un vino que al finalizar su fermentación se macera con hierbas y sustancias, principalmente amargas, para dar lugar a ese aperitivo que se ha puesto tan de moda. Sea Rojo o Blanco, en cualquier caso, se elabora a partir de vino blanco. En cualquier casa de vermú, la receta original es capital. Así que qué mezclen, en qué cantidades, cómo y cuándo es lo que marca la diferencia. El sello de la casa. Un secreto bien guardado que hace que cada casa tenga sus incondicionales seguidores.

El origen del Vermut

No vamos a decir aquí que el vermut es de origen italiano porque si vamos a los orígenes de los orígenes, los griegos nos enseñaron a elaborar el vino así. Macerado. Es cierto que los griegos maceraban el vino con hierbas, flores y añadían miel o zumos. Así que de alguna manera hacían vermut. Lo que no hacían los griegos eran esos anuncios tan chulos que hacen los italianos: estás en tu sofá de Ikea, viendo la tele, y cuando los ponen nos venimos arriba y nos creemos Sofía Loren. Vender bien, y mucho, vermut, sí lo han inventado los italianos.

En sus versiones rojo o blanco, lo importante es tomar el vermú bien frío y con buena música. Estos son los mejores vermús de pequeños productores que puedes comprar en Vinistas,y no lo olvides... ¡El vermouth compartido, sabe mejor! 

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