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Godello D.O. Bierzo Vino Blanco
Sugerencias
Un vino que es una ilusión conseguida y sostenida. Pero es que además nos encanta. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Sencillamente delicioso, una mencía sin artificios que retrata el Bierzo en todo su esplendor Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Ucedo es un viñedo de Mencía en lo alto de una colina en el Bierzo. Sale de viñas viejísimas, de entre 80 y 100 años, chiquitas y bajitas pero robustas y bien asentadas. Seguir leyendo
Godello D.O. Bierzo Vino Blanco
Sugerencias
De viñas viejas, uvas sabias dice Gonzalo Amigo. Así que este vino es listísimo. Seguir leyendo
Godello D.O. Bierzo Vino Blanco
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Peique Godello sobre lías es un vino blanco del Bierzo de la familia Peique, sencillamente extraordinario Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Purita Mencia del Bierzo de una familia, los Merayo, con la viña en el corazón: un vino que brilla… hasta en la oscuridad. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Rosado
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Os hemos contado cosas maravillosas de Capricho en su versión blanca. Bueno. Pues el rosado no se queda atrás: un tono pálido que nos recuerda a Provenza y una delicadeza que nos ha enamorado. Seguir leyendo
Godello D.O. Bierzo Vino Blanco
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La uva Godello tiene una sensación… tan encantadora. En las manos correctas, como las de Pedro Merayo y Fermín, es imbatible. Pedro Merayo sabe que este vino se hace en el viñedo y eso se nota desde el primer sorbo. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Rosado
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Peique Viñedos Viejos, un vino tinto de los que sabes que es bueno. Un mencía del Bierzo elegante y fino Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Las protagonistas son las viñas viejas de Gonzalo y Dani. Ellas hacen este vinazo amplio y sedoso. Seguir leyendo
Mencia D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
Luis Peique, homenaje al padre por su auténtica pasión, un vino tinto Mencía del Bierzo fermentado en barrica Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Ramón Valle para el que busca originalidad pero no le gustan los vinos cansinos, un vino tinto del Bierzo. ¡Y ahora en formato mágnum! Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Un Mencía joven que es todo un lujo porque sale de viñas de 50 años, cultivadas en vaso, todo manualmente Seguir leyendo
Garnacha Tintorera D.O. Bierzo
La Garnacha Tintorera de Peique es un espectáculo de vino: profundo y complejo. Un lujazo. De esos vinos que merecen un sitio en cualquier cava. Y ahora, ¡en formato magnum! Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
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Profundo, serio y de viña vieja. Solo ve la luz después de llevar cinco años en bodega. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Ramón Valle para el que busca originalidad pero no le gustan los vinos cansinos, un vino tinto del Bierzo Seguir leyendo
Mencia D.O. Bierzo Vino Tinto
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Una mencía de la más alta alcurnia del Bierzo: viñas viejas, una sola parcela y una vinificación que busca la excelencia. Todo refinamiento. Seguir leyendo
Mencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sugerencias
La Mencía más fresca. Pura fruta del Bierzo que te va a hacer bailar. Nacho, el enólogo de Gancedo, dice que los vinos ganan con la frescura que les da la viña en altura. Esta Mencía vive en 680-700 metros, y se nota. Se nota también el buen hacer de la bodega, que tiene instalaciones estupendas hechas a capricho para hacer estos vinos, deliciosos. Seguir leyendo
Godello y Doña Blanca D.O. Bierzo Vino Blanco
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Capricho, con ese nombre, lo dice todo. Gancedo tiene el mayor territorio de viñas de Godello del Bierzo, y las hacen sacar sus mejores frutos. Literal y figuradamente. Seguir leyendo
Los vinos del Bierzo y su Denominación de Origen están de moda y despiertan expectación y admiración. Los últimos quince años han sido los de la renovación en el Bierzo, una renovación que nace de auténticos artesanos del vino, con pasión por su tierra. Te vamos a contar por qué.
Es parte del Camino de Santiago, por lo que tiene una historia que involucra al vino, y es apasionante. El Bierzo ha sido lugar de monasterios, con sus viñas alrededor; ha acogido peregrinos sedientos, que han traído técnicas de viticultura y enología extranjeras y que se han adaptado a este paisaje tan peculiar. Para ser estrictos, fueron los romanos los primeros que trajeron la viña al Bierzo. Ellos llamaron al Bierzo Bergidum, que significa vergel. Y es que además de uvas buenísimas, hay pimientos, peras conferencia, manzanas reinetas, castañas, tomates, higos, cerezas,… ¡El Bierzo es un auténtico vergel!
Es, también, una zona de transición. Por eso su clima está a medio camino entre la austeridad mesetaria y la lluviosa Galicia. Los inviernos en el Bierzo no son tan rigurosos como en Castilla, porque la influencia del océano Atlántico se hace notar, pero no con tanta intensidad como en Galicia. Es más húmedo que la meseta, pero menos que la zona gallega. Y sobre todo es una comarca preciosa, con sus suaves colinas, cubiertas de viñas, sus montañas rodeándola y sus amplios valles fértiles. De verdad, os decimos que si no la conocéis vale la pena una escapada a una de las regiones vitícolas más bonitas de este país. ¡Y mira que las hay bonitas!
Por ese clima intermedio, el Bierzo tiene sus propias variedades autóctonas. Esta no es tierra de Tempranillo: demasiado lluvioso y poco frío para el Tempranillo. Pero sí es tierra de variedades atlánticas, como la Mencía para los tintos y la Godello para los blancos, que campan aquí a sus anchas. Estas dos variedades son las joyas de la corona, por su carácter único y por estar tan bien adaptadas a la zona. No vale la pena que empecéis en el Bierzo por otra cosa que no sean la Mencía y la Godello. Explorad primero los orígenes: Mencía y Godello son el inicio de todo.
En los últimos 20 años, los vinos del Bierzo han tenido su propia revolución que ha venido de un puñado de artesanos de la viticultura. Gente que ha creído en las bondades de su tierra y en esas uvas, Mencía y Godello, tan peculiares. Han creído y han apostado, elaborando vinos del Bierzo de calidad, sabiendo que podían estar al nivel de los mejores vinos. Y así ha sido. Estos artesanos han logrado su objetivo.
Y entonces ¿cómo son estos vinos del Bierzo? Si algo hay en común es en sus vinos es un suave equilibrio y una fineza que no se encuentra fácilmente en otras zonas. Pero si quieres saberlo realmente, aquí tienes nuestra selección: pruébalos todos.