Valteiro

de Valdesil

Sin duda que los blancos de Valdeorras son mucho más famosos que sus tintos. Pero si además os nombramos la variedad María Ardoña, entonces ya el desconocimiento es total. Así que si queréis sorpresas este es vuestro vino.

¿Por qué nos gusta?

Sin duda que los blancos de Valdeorras son mucho más famosos que sus vinos tintos. Pero si además os nombramos la variedad María Ardoña, entonces ya el desconocimiento es total. Así que si queréis sorpresas Valteiro es vuestro vino tinto.

María Ardoña es una variedad indígena de Valdeorras, aunque también se la conoce como Merenzao o Bastardo. Su cultivo estaba prácticamente abandonado y Valdesil la recuperó con mucho esfuerzo en los años 70. Se fermenta en depósitos abiertos, con levaduras autóctonas y se envejece 6 meses en barricas de roble de 500 litros. Únicamente se elaboran unas 1000 botellas así que no nos ha sido fácil hacernos con unas cuantas para vosotros Vinistas, pero creemos que vale realmente la pena. Un vino tinto de Galicia que fue una revolución y que no deja a nadie indiferente.

Todo lo que hay que saber de este vino

Valteiro valdesila

Tipo de vino:
Vino Tinto

Variedad:
Mencía

Zona:
D.O. Valdeorras

Botella:
750 ml

Cata:
Notaréis al principio algo muy salvaje, casi como vegetal, que van dando paso a otras notas más florales, sin ser empalagosas. En boca tiene una entrada ligera que da paso a unos taninos firmes y bien construidos con un final fresco y brillante

El productor: Valdesil

Vinistas

Valdeorras es la entrada al Noroeste de España. Esa zona tan fascinante como enigmática en cuestiones enológicas. Con sus variedades autóctonas, su clima atlántico y esos suelos tan peculiares.

La familia Prada, propietaria de Valdesil, lleva generaciones enganchada a su tierra, a Valdeorras, y a estas viñas, Mencía y Godello. 7 generaciones en concreto. Por eso no es de extrañar que cuenten con algunas de las viñas más antiguas de toda Valdeorras.

En su bodega, elaboran vinos blancos de godello y tintos de mencía. Todos con dos matices muy únicos:

-        el frescor y la acidez, tan característicos de estos climas atlánticos, templados y lluviosos.

-        el toque mineral típico de la zona, que se transmite a la uva gracias a el suelo pizarroso de las laderas.

Valdesil tiene una trayectoria tan larga como impecable y han conseguido relucir aunque no bailaban con la más guapa. Nos referimos a la omnipresencia de la Albariño, acaparando toda la atención de vinos gallegos. Ni Valdeorras ni Godello eran los más populares del baile pero Valdesil ha conseguido que brillen.

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Valteiro

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Valteiro valdesila

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