Mario e Iván Santos
Aldonia

Aldonia son Mario e Iván Santos. Dos hermanos riojanos, que han crecido prácticamente en la bodega de su padre. Llevan Rioja en la sangre, vaya. Cuando se plantearon seguir adelante con la tradición familiar lo hicieron desde una perspectiva más reivindicativa. No estaban allí para repetir lo de siempre. Había un diamante por pulir en forma de garnacha y en la Rioja Baja. Y eso han hecho. Atentos con la sorpresa. 

- La Rioja Baja ha estado relegada a la categoría de hermano pobre de la Rioja. La reivindicación de Aldonia empieza por aquí. La Rioja Baja es sobre todo más mediterránea. La menor altitud (de ahí su nombre) y la mayor influencia del mar Mediterráneo configuran un clima más cálido. Además, tiene unos suelos más arcillosos. Muy distintos de las calizas de sus hermanas Rioja Alta y Alavesa.

- La Garnacha es la siguiente sorpresa. La Garnacha crece excelente en suelos arcillosos y climas más cálidos. Exacto, como los de la Rioja Baja. Eso no ocurre con el Tempranillo, que prefiere climas más frescos y suelos más calcáreos. Como los de la Rioja Alta y Alavesa.

En Aldonia reivindican que no todo es Tempranillo. Reivindican que la Rioja Baja encierra las mejores garnachas. Y esa es la base de su trabajo.

Desde aquí construyen los 3 únicos vinos de la bodega: Aldonia Vendimia, Aldonia y Aldonia 100.