Peique Mencía

de

Bodegas Peique

La opinión de Ruth: Peique Mecía es un vino tinto del Bierzo. Un joven que suena a... [más]

Un Mencía joven que es todo un lujo porque sale de viñas de 50 años, cultivadas en vaso, todo manualmente

Zona: D.O. Bierzo

Tipo de uva: Mencía

Tipo de vino: Vino Tinto

Tipo de crianza: Joven

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13,5º

Añada: 2016

60% de 10 lo comprarían otra vez

Peique Mencía

Precio: 5,50 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Peique Mecía es un vino tinto del Bierzo. Un joven que suena a veces peyorativo. Pero este sale de viñas de 50 años. Mar Peique siempre cuenta que la mayoría de las viñas de su casa estaban ahí cuando ella nació. Por eso, es un lujo este joven porque es de viñas viejas. Algo insólito porque la mayoría de las bodegas dejan sus viñas jóvenes para los jóvenes. Estas están cultivadas en vaso y manualmente.

Las 32 hectáreas de los Peique se reparten en la friolera de más de 60 parcelas. Todas en la zona de Valtuille de Abajo, su pueblo. Un zona de colinas y valles. Estas parcelas son, a veces, diminutas y están en diferentes altitudes, exposiciones y tipos de suelo. Así se crea este mosaico de parcelas, cada una aportando su característica.

Vamos, todo un lujo. Mencía en estado puro para el que busca la esencia.

Cómo disfrutarlo: Lo primero que te va a llamar la atención es ese color tan púrpura y tan brillante. En nariz es tremendamente afrutado y vivo, con un punto casi salvaje como de heno. En la boca es sencillamente delicioso, no muy largo, alegre y un final en el que estalla otra vez oda la fruta.

Vista: Un precioso color púrpura y brillante.

Nariz: Aromas afrutados y vivos, con un punto casi salvaje como de heno.

Boca: Un vino tinto alegre completamente delicioso y afurtado, con un final medio.

Temperatura: Sin pasar de los 16ºC, en torno a 15ºC es lo ideal.

Maridaje: Con ese carácter tan Mencía y ese punto Atlántico, es todo suavidad así que no penséis en comidas fuertes ni platos contundentes. Más bien pastas, legumbres o carnes no muy potentes como un conejo, pollo o embutidos. También podéis probarlo con barbacoas: porque el toque afrutado y fresco va de maravilla con el sabor ahumado de la carne.

La Bodega: Bodegas Peique

Los tres hermanos Peique pusieron en marcha este precioso proyecto de Bodegas Peique en 1999 y en el pueblo de la familia (Valtuille de Abajo - El Bierzo -León) a partir de las viñas que habían plantado sus abuelos entre 1930 y 1950, uniendo de esta forma a tres generaciones.

Bodegas Peique cuenta con 32 hectáreas de viñedo divididas en más de 60 micro parcelas, diseminadas en las laderas de los alrededores del Castro de la Ventosa con terrenos arenosos y arcillosos, un enclave pre-románico con una larga tradición en viticultura y donde solo es posible la vendimia de forma manual.

Quizás no es sorprendente por eso que familias enteras durante generaciones se hayan dedicado a la viticultura. Y entre ellos, también nuestros Peique que en esta bodega aúnan tres generaciones de trabajo concienzudo y serio en la elaboración de vinos, con un tremendo respeto por la tradición vitivinícola y por la sostenibilidad de la tierra que tanto les ha dado para proteger el equilibrio de tan bellos recursos naturales.
 

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