Madai Sobre Lías Mencia

de Madai

Las protagonistas son las viñas viejas de Gonzalo y Dani. Ellas hacen este vinazo amplio y sedoso.

¿Por qué nos gusta?

Madai era uno de los nietos de Noe (quien según la Biblia, fue pionero en hacer vino y emborracharse), su rama repobló Mesopotamia, que se considera el origen de la enología. Los hermanos Amigo cierran el círculo cuando deciden llamar a sí sus vinos. Ellos no tenían pensado dedicarse a esto. Estudiaron ingeniería y medicina, pero les pudo la ilusión por evitar que las viñas familiares quedaran abandonadas. Así se hicieron cargo de las viñas de su padre y de todos sus tíos a medida que se hacían demasiado mayores para seguir.
Sus viñas viejísimas son las protagonistas absolutas de este vinazo. Trabajar con viñas tan viejas es lo que tiene: ellas son las estrellas y Dani y Gonzalo se limitan a guiarlas. Un año de barrica sólo para acabar de redondear.

Todo lo que hay que saber de este vino

Madai sobre lias mencia

Tipo de vino:
Vino Tinto

Variedad:
Mencía

Zona:
D.O. Bierzo

Crianza:
12 meses en barrica

Botella:
750 ml

Cata:
Mineralidad, amplitud, sedosidad… que delicia estas viñas viejas que tanto saben. Violetas, unas notas de especias y un toque de mineralidad. En boca es sedoso y muyyyyy largo.

Con qué disfrutarlo:
Sus viñas viejísimas son las protagonistas absolutas de este vinazo. Trabajar con viñas tan viejas es lo que tiene: ellas son las estrellas y Dani y Gonzalo se limitan a guiarlas. Un año de barrica sólo para acabar de redondear.

El productor: Madai

Vinistas

Madai nace en el Bierzo con la ilusión de mantener una herencia familiar de viñas viejísimas. Mencía y Godello para recordar.

Los hermanos Daniel y Gonzalo Amigo no recuerdan muy bien porque estudiaron Ingeniería y Medicina, cuando lo que de verdad les gustaba eran las viñas y claro, el vino, el que hacían en su casa del Bierzo.

Hace unos años, cuando vieron que las viñas de sus tíos y parientes se iban abandonando porque nadie las cultivaba, decidieron recuperarlas y hacerse cargo de ese patrimonio vitícola a punto de perderse.

Comenzaron elaborando sólo un Godello Sobre Lías, de algunas de las viñas más viejas del Bierzo. La experiencia fue tan buena que ampliaron su gama a 4 vinos: dos de mencía y dos de godello, todo del Bierzo.

Y si os preguntáis por el nombre, Madai era uno de los 16 nietos de Noe, quien repobló con su estirpe la Antigua Mesopotamia, entre los ríos Tigris y Éufrates, donde todos los estudios modernos sitúan el origen del vino. Como cuenta la Biblia, Noe se salvó del diluvio universal. Después cultivó la viña y un día bebió vino y se emborrachó

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Madai sobre lias mencia

Madai Sobre Lías Mencia

Madai Sobre Lias Tinto Mencia

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