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El vino más clásico de Florentino Luberri. Un diamante ya pulido, que compensa cada euro.
¿Por qué nos gusta?
Monje Amesto es el vino más sosegado de Luberri. Y lo llamamos sosegado por su carácter más refinado, más clásico (sin ser viejuno). Para conseguirlo además del sempiterno Tempranillo, Florentino añade una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Florentino es un bodeguero que se define como viticultor. Porque es de campo y él sabe que es allí donde se hace el vino. Lo tuvo muy claro y fue a contracorriente en los 80 cuando empezó a adquirir viñas en Rioja Alavesa con el ojo siempre puesto en la calidad de las uvas.
En todos estos años, ha mantenido su entusiasmo y su ímpetu. Por eso toparnos con su reserva es encontrar un diamante, pero ya pulido. Sólo tienes que descorcharlo.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Tinto
Variedad:
Tempranillo
Zona:
D.O. Ca Rioja
Crianza:
16 meses en barrica
Botella:
750 ml
Cata:
Si no tienes claro eso de la complejidad, este vino es su definición: aromas muy bien ensamblados que no sabes dónde empieza uno y donde acaba el otro, una estructura firme en la boca (pero nada de taninos ásperos y sin sentido) y un largo final.
Con qué disfrutarlo:
Siempre funciona con carnes y platos sabrosos. Puedes guardarlo sí: 8 años. O unos 10 si te gustan los vinos más suaves.
El productor: Luberri Monje Amestoy
Los vinos de Luberri Monje Amestoy dan ganas de comer bien, de compartir botellas y de pasarlo en grande.
Florentino M. Monje se considera sólo un viticultor pero nosotros, que lo conocemos y lo admiramos desde hace años, tenemos que decir que es un gran viticultor y también un gran enólogo con una enorme experiencia a sus espaldas.
Su trayectoria tiene mucho mérito. Como bodega Empezó con 0 hectáreas de viña y ahora tiene más de 50. Y todas excelentes. Socio de Artadi en sus inicios, abandonó aquel proyecto para seguir su camino. Luberri significa tierra libre, lo que él quería.
Hace más de 20 años, Florentino fundó su propia bodega en Elciego. Allí, a partir de sus 50 hectáreas de viña propia, repartidas en pequeñas parcelas en la zona, nos da su visión de la Rioja Alavesa. Tempranillo en todo su esplendor riojano. La bodega es práctica y funcional pero Florentino le da todos los caprichos: prensas verticales, las mejores barricas, bombas peristálticas.
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