Estones de Mishima-Set Tota la Vida

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Estones - Vins de Mas Sersal

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Estones de Mishima-Set Tota la Vida es un vino tinto mediterráneo muy cañero de la zona del Montsant

Zona: D.O. Montsant

Tipo de uva: 50% Garnacha, 40% Syrah y 10% Mazuela.

Tipo de vino: Vino Tinto

Tipo de crianza: Con barrica

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 14.5º

Añada: 2014

80% de 6 lo comprarían otra vez

Estones de Mishima-Set Tota la Vida

Precio: 11,50 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Set Tota la Vida de Estones de Mishima es un vino tinto de Garnacha, Cariñena y Syrah de la zona del Montsant con una crianza en barrica y un toque mediterráneo. Un vino único y original que elabora Salvi en la bodega Estones - Vins De Mas Sersal.

La inspiración viene de un disco de Mishima, basado en el vino, es el origen de este curioso Montsant. Set Tota la Vida, Sed Toda la Vida, es una pizca de Syrah en una mezcla de Garnacha y Cariñena.

Un vino que es puro rock&roll, como sus creadores y que como sus canciones aspira a divertir. Un momento (porque eso significa Estones, momentos) para disfrutar de un vino mediterráneo con un punto de elegancia irresistible.

¿Te apetece un vino que nace de un disco? Un disco del grupo de rock Mishima dedicado al vino. Ya tienes excusa para abrirte la botella. Sólo por esto apetece, ¿no?

Cómo disfrutarlo: Es un vino goloso, redondo y muy orignal, perfecto para pasar un buen rato en la mejor compañia y con una buena música.

Vista: Tiene un color rojo cereza picota bastante oscuro, con una capa media-alta.

Nariz: Aromas de fruta roja como las ciruelas, fresas y cerezas. Se perciben notas balsámicas, tostadas y de la crianza y un ligero toque avainillado.

Boca: También ser perciben notas de crianza y frutales en boca. Es un vino bien equilibrado, suave, fresco y sutil. Con una buena acidez y unos taninos bien limados.

Temperatura: Os recomendamos un punto de frescor, no lo sirváis a más de 20ºC.

Maridaje: Con esa dosis de frescor, combinadlo con aves o carnes como conejo y cerdo. Puede ir incluso con pescado graso y muchos platos de pasta o arroz. Y os proponemos un maridaje musical: tomadlo escuchando la canción “Qui n’ha begut” del disco SET TOTA LA VIDA del grupo Mishima, que participa en el proyecto.

Estones – Vins de Mas Sersal es una bodega proyectada sobre la uva garnacha y, para ello, Salvi y Sergi toman dos lugares como base de operaciones:

- La Terra Alta, en Batea, para la garnacha blanca, a una baja altitud de entre 350 y 500 metros para aprovechar el clima mediterraneo pero con un gran contraste entre las temperaturas diurnas y nocturnas.

- El Montsant (cercana al Priorat) para la garnacha tinta, que mezclan con cariñena en lo que allí llaman Samso. Es en Aiguasals, en el término municipal de Falset, donde cultivan su uva garnacha en una finca de diez hectáreas, con un terreno inclinado y pizarroso a mayor altura para este tipo de uva.

Salvi, que es un estupendo enólogo y que trabaja para otras bodegas, elabora vinos que reflejan ese espíritu mediterráneo de estas dos comarcas de Tarragona. Para ello, diseña elaboraciones originales y a medida de lo que necesita logrando buenos vinos, únicos, originales y con sello propio

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