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Ramiro Ibañez
Bodegas Juan Piñero
En lo que se refiere a Vinos de Jerez hay pocos proyectos novedosos. Este lo es: su innovación ha sido precisamente volver al Jerez más genuino y artesanal.
En 1992 un constructor de la zona, llamado Juan Piñero, se hizo con una antigua bodega de los años 20. Un edificio precioso en plena Calle Trasbolsa, en el mismito Barrio Bajo de Sanlúcar. Una zona emblemática. Pero Juan Piñero, hasta entonces constructor puro y duro, cayó embrujado por el encanto del lugar y decidió, en contra de cualquier decisión económica mínimamente eficiente, continuar la labor a la que estaba dedicada: Bodega de Vinos de Jerez.
En 2013, Juan Piñero tuvo el acierto de contratar a Ramiro Ibáñez un fantástico enólogo de la zona. Se acabó la época de almacenista para otros. Empieza a crear y vender sus propias marcas: Manzanilla Maruja, es su símblo. Alejándose del Jerez industrial y sin carisma, la marca Juan Piñero empezaba con paso firme a conquistar a los puristas.
Orientado Este-Oeste, como manda la tradición para aprovechar las brisas marinas, con una altura más que considerable, sus enormes ventanas y su suelo de albero es la combinación perfecta de amor a primera vista y tradición que hacen de los vinos de Juan Piñero unos auténticos vinos de Jerez.
¿Por qué nos gusta?
Juan Piñero elabora algunos de los vinos más interesantes, más genuinos y más impresionantes del marco de Jerez.Así de claro os lo decimos.
Su intuición y su gran trabajo tan personal son únicos. A Juan Piñero se le cruzó por el camino de constructor, que llevaba, una vieja bodega de Sanlúcar, su pueblo. Y ya no pudo resistirse al encanto de sus viejas botas.
Ahora sin esos pisos, que en su momento proyectó, pero infinitamente más entretenido elabora algunos de las Manzanillas y los Jereces más increíbles del renovado panorama de la zona.
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![Oloroso Jerez de Juan Piñero]( "Oloroso Jerez de Juan Piñero")
750 ml
Oloroso Great Duke de Juan Piñero
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Este Oloroso Great Duke de Juan Piñero distinguido que merece una reverencia: la friolera de 12 años de crianza (y un gran precio). Seguir leyendo
100% de 10 lo comprarían otra vez21,90 € -
![Oloroso Vors Jerez de Juan Piñero]( "Oloroso Vors Jerez de Juan Piñero")
500 mL
Oloroso VORS de Juan Piñero
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
De nuestro admirado Juan Piñero, un VORS de verdad: very old rare sherry. Seguir leyendo
100% de 6 lo comprarían otra vez39,90 € -
![Amontillado Jerez de Juan Piñero]( "Amontillado Jerez de Juan Piñero")
750 ml
Amontillado Great Duke de Juan Piñero
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
El Amontillado Great Duke de Juan Piñero es de esos vinos que dibujan sonrisas, sonrisas tranquilas y descansadas. ¿Lo pruebas? Seguir leyendo
100% de 12 lo comprarían otra vez21,90 € -
![Manzanilla Maruja de Juan Piñero]( "Manzanilla Maruja de Juan Piñero")
750 ml
Manzanilla Maruja
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Un nombre mítico para cualquier conocedor de Sanlúcar. Una manzanilla de las de olé. Seguir leyendo
100% de 3 lo comprarían otra vez9,90 € -
![Fino Camborio en rama seleccionado]( "Fino Camborio en rama seleccionado")
750 ml
Fino Camborio en rama seleccionado
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Camborio fino y en rama. Para sacar a relucir el lado más elegante que tengáis: profundo y punzante. Un fino fino. Seguir leyendo
92% de 21 lo comprarían otra vez25,50 € -
![Great Duke Palo Cortado]( "Great Duke Palo Cortado")
750 ml
Palo Cortado Great Duke
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Un vino con misterio. Mete la nariz y descubre por qué nos tiene tan entretenidos. Seguir leyendo
93% de 15 lo comprarían otra vez21,90 € -
![Pedro Ximenez]( "Pedro Ximenez")
750 ml
Pedro Ximenez de Juan Piñero
de Bodegas Juan PiñeroPedro Ximenez D.O. Jerez Dulce/Generoso
Un vino de sol: uvas sobremaduras y una media de 7 años de envejecimiento. Puro terciopelo. Seguir leyendo
100% de 10 lo comprarían otra vez18,90 € -
![Cream Jerez de Juan Piñero]( "Cream Jerez de Juan Piñero")
500 mL
Cream de Juan Piñero
de Bodegas Juan Piñero75% Palomino y 25% Pedro Ximenez D.O. Jerez Dulce/Generoso
Una de las joyas de la corona Piñero. Dulcemente equilibrado y delicioso. Seguir leyendo
92% de 6 lo comprarían otra vez21,85 € -
![Manzanilla Maruja Pasada]( "Manzanilla Maruja Pasada")
500 mL
Maruja Manzanilla Pasada
de Bodegas Juan PiñeroPalomino D.O. Jerez Dulce/Generoso
Manzanilla pasada: 15 años de edad media y un precio que no le hace honor. Seguir leyendo
92% de 9 lo comprarían otra vez22,99 €
