Vinistas

Ramiro Ibañez
Bodegas Juan Piñero

En lo que se refiere a Vinos de Jerez hay pocos proyectos novedosos. Este lo es: su innovación ha sido precisamente volver al Jerez más genuino y artesanal.


En 1992 un constructor de la zona, llamado Juan Piñero, se hizo con una antigua bodega de los años 20. Un edificio precioso en plena Calle Trasbolsa, en el mismito Barrio Bajo de Sanlúcar. Una zona emblemática. Pero Juan Piñero, hasta entonces constructor puro y duro, cayó embrujado por el encanto del lugar y decidió, en contra de cualquier decisión económica mínimamente eficiente, continuar la labor a la que estaba dedicada: Bodega de Vinos de Jerez.


En 2013, Juan Piñero  tuvo el acierto de contratar a Ramiro Ibáñez un fantástico enólogo de la zona. Se acabó la época de almacenista para otros. Empieza a crear y vender sus propias marcas: Manzanilla Maruja, es su símblo. Alejándose del Jerez industrial y sin carisma, la marca Juan Piñero empezaba con paso firme a conquistar a los puristas.


Orientado Este-Oeste, como manda la tradición para aprovechar las brisas marinas, con una altura más que considerable, sus enormes ventanas y su suelo de albero es la combinación perfecta de amor a primera vista y tradición que hacen de los vinos de Juan Piñero unos auténticos vinos de Jerez.




¿Por qué nos gusta?

Juan Piñero elabora algunos de los vinos más interesantes, más genuinos y más impresionantes del marco de Jerez.Así de claro os lo decimos.

Su intuición y su gran trabajo tan personal son únicos. A Juan Piñero se le cruzó por el camino de constructor, que llevaba, una vieja bodega de Sanlúcar, su pueblo. Y ya no pudo resistirse al encanto de sus viejas botas.

Ahora sin esos pisos, que en su momento proyectó, pero infinitamente más entretenido elabora algunos de las Manzanillas y los Jereces más increíbles del renovado panorama de la zona.

  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Un nombre mítico para cualquier conocedor de Sanlúcar. Una manzanilla de las de olé.

    100% de 3 lo comprarían otra vez
    9,90 €

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  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Camborio fino y en rama. Para sacar a relucir el lado más elegante que tengáis: profundo y punzante. Un fino fino.

    86% de 11 lo comprarían otra vez
    25,50 €

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  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Pedro Ximenez D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Un vino de sol: uvas sobremaduras y una media de 7 años de envejecimiento. Puro terciopelo.

    100% de 10 lo comprarían otra vez
    18,90 €

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  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    El Amontillado Great Duke de Juan Piñero es de esos vinos que dibujan sonrisas, sonrisas tranquilas y descansadas. ¿Lo pruebas?

    100% de 12 lo comprarían otra vez
    21,90 €

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  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Este Oloroso Great Duke de Juan Piñero distinguido que merece una reverencia: la friolera de 12 años de crianza (y un gran precio).

    100% de 10 lo comprarían otra vez
    21,90 €

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  • 500 mL

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Manzanilla pasada: 15 años de edad media y un precio que no le hace honor.

    92% de 9 lo comprarían otra vez
    22,99 €

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  • 750 ml

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Un vino con misterio. Mete la nariz y descubre por qué nos tiene tan entretenidos.

    93% de 15 lo comprarían otra vez
    21,90 €

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  • 500 mL

    de Bodegas Juan Piñero

    Palomino D.O. Jerez Dulce/Generoso

    De nuestro admirado Juan Piñero, un VORS de verdad: very old rare sherry.

    100% de 6 lo comprarían otra vez
    39,90 €

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  • 500 mL

    de Bodegas Juan Piñero

    75% Palomino y 25% Pedro Ximenez D.O. Jerez Dulce/Generoso

    Una de las joyas de la corona Piñero. Dulcemente equilibrado y delicioso.

    92% de 6 lo comprarían otra vez
    21,85 €
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