Aldonia 100

de Aldonia

100% garnacha de viñas de 100 años. Elegante, elegante.

¿Por qué nos gusta?

Elegante, elegante. Todo lo que se dice un vino fino. No se nos ocurre mejor manera de describir este vino. No esperéis potencia, ni intensidad, ni fuerza. Esperad sutileza, frescor y suavidad. Un vino estilizado y lleno de matices. Es tan difícil encontrar estos vinos, son tan raros (y cuando los encuentras son tan caros) que sólo podemos que aplaudir a Mario Santos por este trabajo impecable.
Un pequeño viñedo, Garnacha de 100 años, en suelos arcillosos y rojizos de la Rioja Baja. Allí hay mayor influencia del Mediterráneo y eso es indispensable para esta variedad a la que le gusta tanto el calor y el sol.

Todo lo que hay que saber de este vino

Aldonia 100

Tipo de vino:
Vino Tinto

Variedad:
Garnacha

Zona:
D.O. Ca Rioja

Crianza:
9 meses en barricas de 300L de roble francés

Botella:
750 ml

Cata:
Aromas de flores silvestres como las violetas o la lavanda, algo de tomillo. Es suave, refrescante y redondo, vibrante y una pequeña acidez, con un largo, sedoso y refrescante final. ¡Le daríamos una 100!

Con qué disfrutarlo:
Probadlo con carnes no muy potentes o con guisos especiados. Los matices del vino casan perfectamente con los del guiso y el resultado es sencillamente fantástico. Y sobre todo tened preparada más de una botella: es de los vinos que se dejan beber y se hacen querer con facilidad. De trago largo.

El productor: Aldonia

Vinistas

Aldonia son Mario e Iván Santos. Dos hermanos riojanos, que han crecido prácticamente en la bodega de su padre. Llevan Rioja en la sangre, vaya. Cuando se plantearon seguir adelante con la tradición familiar lo hicieron desde una perspectiva más reivindicativa. No estaban allí para repetir lo de siempre. Había un diamante por pulir en forma de garnacha y en la Rioja Baja. Y eso han hecho. Atentos con la sorpresa. 

- La Rioja Baja ha estado relegada a la categoría de hermano pobre de la Rioja. La reivindicación de Aldonia empieza por aquí. La Rioja Baja es sobre todo más mediterránea. La menor altitud (de ahí su nombre) y la mayor influencia del mar Mediterráneo configuran un clima más cálido. Además, tiene unos suelos más arcillosos. Muy distintos de las calizas de sus hermanas Rioja Alta y Alavesa.

- La Garnacha es la siguiente sorpresa. La Garnacha crece excelente en suelos arcillosos y climas más cálidos. Exacto, como los de la Rioja Baja. Eso no ocurre con el Tempranillo, que prefiere climas más frescos y suelos más calcáreos. Como los de la Rioja Alta y Alavesa.

En Aldonia reivindican que no todo es Tempranillo. Reivindican que la Rioja Baja encierra las mejores garnachas. Y esa es la base de su trabajo.

Desde aquí construyen los 3 únicos vinos de la bodega: Aldonia Vendimia, Aldonia y Aldonia 100.

Descubre al productor

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Aldonia 100 vino tinto Rioja

Aldonia 100

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