Uva Macabeo | Comprar Vinos y Descubrir Macabeo / Viura

Uva Macabeo o Viura

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Ranking Vinistas

78 - 100

Precio

6 € - 17 €
  • 750 ml

    de Luberri Monje Amestoy

    80% Viura, 20% Malvasía D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Zuri es un vino blanco de La Rioja muy fresco y mineral, de esta bodega que tanto nos gusta: Luberri

    93% de 66 lo comprarían otra vez
    6,65 €

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  • 750 ml

    de Finca Torremilanos

    90% Viura, 10% Chardonnay D.O. Cava Espumoso

    96% de 57 lo comprarían otra vez
    12,90 €

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  • 1000 ml

    de Casa Mariol

    Terra Alta Vermut/Vermouth

    En Casa Mariol presumen de que su vermut es casero, casero: 150 hierbas se encargan de hacerlo único.

    100% de 14 lo comprarían otra vez
    9,95 €

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  • 750 ml

    de Agustín Cubero

    Macabeo D.O. Calatayud Vino Blanco

    En lo más profundo de Calatayud, hay unas viñas viejas de Macabeo que Javier Cubero convierte en un vino explosivo con un precio que no nos lo creemos.

    91% de 117 lo comprarían otra vez
    6,50 €

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  • 750 ml

    de Luberri Monje Amestoy

    80% Viura, 20% Malvasía D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Las Salinas es el vino con el que Florentino Luberri recupera los grandes vinos blancos riojanos: un grandísimo vino blanco… y salado.

    93% de 35 lo comprarían otra vez
    16,10 €

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  • 750 ml

    de Pago de Larrea

    Viura y Malvasía D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Una parcela chiquitina de Viura en el pueblo de Elciego, en La Rioja, y mucha magia. Eso hizo la familia Larrea cuando, en 2003, dan el salto a su propia bodega familiar.

    78% de 9 lo comprarían otra vez
    8,20 €

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  • 750 ml

    de Panoramico Wines

    85% Viura, 15% Malvasia D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Rioja que viene sólo del valle de Iregua: un blanco que rompe esquemas y te enseñará otro panorama de Rioja.

    78% de 33 lo comprarían otra vez
    16,50 €
  • 750 ml

    de Benetakoa

    Viura D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    La variedad blanca más riojana en su versión más alavesa. Pura fruta y frescor para un vino riquísimo de precio envidiable.

    78% de 9 lo comprarían otra vez
    6,50 €
  • 750 ml

    de Virgen de la Sierra

    Macabeo Vino Blanco

    Viñedos viejos, cuidados por las manos de sus dueños toda la vida, que ahora hacen esta delicia.

    99% de 31 lo comprarían otra vez
    5,25 €
  • 750 ml

    de Bodegas Ochoa

    70% Chardonnay y 30% Viura D.O. Navarra Vino Blanco

    Calendas es pureza y este blanco viene a demostrarlo.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    6,00 €
  • 750 ml

    de Clos Galena

    68% Garnacha Blanca y 32% Macabeo D.O. Terra Alta Vino Blanco

    La pareja de su versión tinta, una Garnacha de Terra Alta para disfrutar.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    7,95 €
  • 750 ml

    de Cellers Blanch

    Subirat Parent, Xarello, Macabeo y Parellada D.O. Cava Espumoso

    Un cava serio y con fundamento. Xarello, Macabeo y Parellada que es el triunvirato del cava, pero en esta casa le añaden una proporción de su increíble Subirat Parent. Nos encanta.

    90% de 46 lo comprarían otra vez
    11,50 €
  • 750 ml

    de Bodegas Ochoa

    Viura y Viognier D.O. Navarra Vino Blanco

    Este blanco de Viognier y Viura es la creación de las dos hermanas y la fusión de dos uvas. Una idea que germinó en Australia y se desarrolló de vuelta en Galicia.

    96% de 41 lo comprarían otra vez
    8,75 €
  • 750 ml

    de Vega Tolosa

    Macabeo D.O. Manchuela Vino Blanco

    Una Macabeo plantada por los abuelos de los Vega Tolosa da lugar a este fantástico vinazo. Fresco, ligero y ecológico, ¿qué más queréis, Vinistas?

    95% de 30 lo comprarían otra vez
    5,20 €
  • 750 ml

    de Pretium

    Viura, Malvasía, Rojal, Calagraño y Garnacha Blanca D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Un vino complejo que da juego y no tiene miedo. Es Viura así a grandes rasgos, pero encierra sorpresas. No os vamos a pedir que las adivinéis porque sería demasiado. Os lo contamos: El Rojal, la Malvasía y ese poquito de Calagraño.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    11,00 €
  • 750 ml

    de Santalba

    Viura D.O. Ca Rioja Vino Blanco

    Los riojas blancos reivindican su sitio y este es el mejor ejemplo de la razón que tienen en hacerlo.

    99% de 101 lo comprarían otra vez
    8,90 €
  • 750 ml

    de Terra de Falanis

    Xarello, Parellada y Macabeo D.O. Cava Espumoso

    Este cava es un cachondeo. Ábrelo y haz de cualquier momento una fiesta.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    11,60 €
  • 750 ml

    de Virgen de la Sierra

    Garnacha Vino Tinto

    Garnacha Viñas Viejas es uno de sus llamados Vinos de Pueblo, que seleccionan con todo su cariño entre las parcelas del propio pueblo. 

    92% de 45 lo comprarían otra vez
    5,25 €
  • 750 ml

    de Viticultores de San Juan Bautista - Valsangiacomo

    Macabeo Valencia Vermut/Vermouth

    En 1904, los Valsangiacomo hacían el primer Vermouth Vittore. Hoy, lo hacen exactamente igual, pero aún mejor.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    7,50 €
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La Macabeo o Viura es una variedad de uva muy común en España y, sin embargo, bastante desconocida. La hemos usado durante años para hacer vinos blancos sin pena ni gloria. Pero últimamente, nos está dando muchas sorpresas. Todas positivas. Era nuestro patito feo que ahora se ha convertido en un bello cisne.

La Macabeo o Viura es de esas variedades agradecidas para el viticultor. Porque produce altos rendimientos sin necesidad de grandes cuidados. Por eso, no os extrañéis si os decimos que en España es de las variedades blancas más extendidas: 32000 hectáreas de macabeo hay en nuestro país. Sin embargo, como te decíamos, poco querida enológicamente en ninguna de las regiones donde históricamente tiene más peso

En Cava, se la conoce más por Macabeo. El Macabeo es una de las variedades que forma parte de la trilogía del cava. Junto con el Xarello, que aporta frescor, y la Parellada, que aporta cuerpo, se considera que la Macabeo es la que aporta el grado alcohólico.

En Rioja se le llama habitualmente Viura y se usa para los vinos blancos. También para esos escasísimos blancos reservas y grandes reservas que ahora son tan codiciados por los coleccionistas.

Languedoc- Rousillon: aunque todo el mundo acepta que el macabeo o Viura es una variedad española, está bien implantada en el sur de Francia donde la llaman Maccabeo o Macabeu

La pobre Macabeo / Viura ha sido un poco el patito feo. Ni siquiera la DO Ca Rioja apostaba por ella. Fijaos que hace unos años permitió el uso de otras variedades mejorantes, como se decía entonces. Como la Chardonnay y la Sauvignon Blanc. Pero en contra de la opinión del Consejo Regulador, unos cuantos elaboradores de Rioja decidieron poner más cariño a sus cepas de Macaceo y el resultado ha sido muy “mejorante” Más que usar variedades extranjeras.

Como tantas veces, el problema no estaba en la planta sino en nosotros mismos. No era un problema sino dos:

1. La sobreproducción. Obligábamos a las cepas de Macabeo / Viura a producir kilos y kilos de uvas. Y la planta no era capaz de hacerla madurar ni de lograr una digna concentración de aromas.

2. Otro de los problemas de la variedad es que una vez madura es cuestión de uno o dos días que la acidez caiga estrepitosamente y el vino resulte plano. Pero si se vigila con cuidado y se vendimia justo cuando alcanza su punto óptimo de madurez, la Macabeo / Viura tiene un perfecto equilibrio azúcar – acidez que la hace perfecta para hacer vinos de larga crianza. Sí, sí. Habéis leído bien: Vinos de Viura o Macabeo aptos para envejecer.

¿Y cómo es este cisne macabeo? Pues los mejores vinos de macabeo recuerdan a la pera, la manzana verde y tienen un punto cítrico. En boca, cuando la Macabeo se vendimia en su punto óptimo, tienen un nervio muy interesante que nos deja una sensación larga y penetrante. ¡Descubre nuestros Macabeos, descubre lo que hacemos en Vinistas y únete!