Zuri Ver más grande

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Zuri es un vino blanco de La Rioja muy fresco y mineral, de esta bodega que tanto nos gusta: Luberri

Zona: D.O. Rioja

Tipo de uva: 80% Viura, 20% Malvasía

Tipo de vino: Vino Blanco

Envejecimiento: Fermentación en lías durante 2 meses

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13º

Añada: 2016

90% de 10 lo comprarían otra vez

Zuri

Precio: 5,99 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Zuri es un vino brillante como su bodega Luberri Monje Amestoy: increíblemente mineral y cítrico pero con una impresión seca que lo hace muy original. Es un vino blanco muy fresco que nos viene de La Rioja y es todo un descubrimiento. Aunque no nos extraña viniendo de esta casa que nos gusta tanto.

La elaboración de este vino blanco se realiza en base a una vendimia manual de unos viñedos que tienen entre 30 y 50 años de edad situados en la zona de El Ciego. La uva es seleccionada cuidadosamente para extraer sus mejores aromas, para su posterior fermentación en lías unos dos meses.

Florentino tenía ganas de hacer un vino blanco después de años elaborando algunos de los tintos más sobresalientes de su zona. Fue poco a poco: viura, porque es la uva blanca más riojana, y un toque de malvasía que se vendimia algo menos madura para dar ese toque de acidez que acaba de completar un vino redondo.

No busquéis flores ni sensaciones dulzonas. Es un vino seco, directo y perfectamente bien ensamblado.

Cómo disfrutarlo: Puedes guardarlo un año o dos para que desarrolle más ese lado mineral. Pero si prefieres las notas cítricas y más viveza, Zuri ahora está perfecto.

Vista: Tiene un color dorado brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Tiene aromas frutales y de flores blancas y unas ligeras notas de hierba de monte y manzana.

Boca: Una sensación de frescor, limpieza y poderío. Es amable y vivo, seco y muy mineral.

Temperatura: Zuri es uno de esos vinos blancos que se bebe bien fresquito: sácalo directamente de la nevera para la ocasión.

Maridaje: Este vino blanco de Rioja me parece que queda perfecto con arroces, especialmente de pescado, o cualquier de preparación de pescado un poco graso porque la mineralidad hace que limpie la boca y dando una impresión muy viva.

Florentino M. Monje se considera solo un viticultor, pero yo que lo conozco y lo admiro desde hace años, tengo que decir que es un gran viticultor y también un gran enólogo con una enorme experiencia a sus espaldas.

Hace más de 20 años, fundó su propia bodega donde, a partir de 32 hectáreas de viña propia, repartidas en pequeñas parcelas alrededor de El Ciego, nos da su visión de la Rioja Alavesa. Vinos puros, con carácter y honestos. Siempre digo que hay vinos que son como sus autores.

Los vinos de Florentino tienen su carisma: genuinos, intensos y honestos. Y también hay que decirlo, son como él porqué estos vinos dan ganas de comer bien, de compartir botellas y de pasarlo en grande. 

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