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Uva Mencía
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750 ml
Valderroa
de ValdesilMencía D.O. Valdeorras Vino Tinto
Un tinto delicado y suave, una mencía atlántica que tiene en la sutileza su mejor baza. Seguir leyendo
95% de 12 lo comprarían otra vez9,50 € -
750 ml
Os Cipreses
de Os CipresesMencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
Para que viajes con tus papilas a este paisaje espectacular de la Ribeira Sacra: un tinto suave, delicado y encantador. Seguir leyendo
93% de 45 lo comprarían otra vez10,90 € -
750 ml
Madai Sobre Lías Mencia
de MadaiMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Las protagonistas son las viñas viejas de Gonzalo y Dani. Ellas hacen este vinazo amplio y sedoso. Seguir leyendo
87% de 86 lo comprarían otra vez15,50 € -
750 ml
Valderroa Carballo
de ValdesilMencia D.O. Valdeorras Vino Tinto
Si lo de mineralidad os suena a chino, este es vuestro vino. Después de probarlo, no os quedará duda. Un vino tinto de uva mencía atlántica con la pizarra como protagonista. Seguir leyendo
88% de 8 lo comprarían otra vez14,90 € -
750 ml
Cypressus
de Os CipresesMencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
Si buscas un toque de misterios este es tu vino: complejo y muuuy elegante. Un vino que a cada sorbo te revela algo nuevo. Seguir leyendo
80% de 30 lo comprarían otra vez18,00 € -
750 ml
Fusco
de AlbamarMencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
Un tinto atlántico: fresco, vibrante y salvaje. Un poco de heavy metal para tus papilas. Seguir leyendo
88% de 42 lo comprarían otra vez11,75 € -
750 ml
Madai Origen Mencia
de MadaiMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Sencillamente delicioso, una mencía sin artificios que retrata el Bierzo en todo su esplendor Seguir leyendo
91% de 23 lo comprarían otra vez10,15 € -
750 ml
Peique Ramón Valle
de Bodegas PeiqueMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Ramón Valle para el que busca originalidad pero no le gustan los vinos cansinos, un vino tinto del Bierzo Seguir leyendo
80% de 10 lo comprarían otra vez7,50 € -
750 ml
Peique Viñedos Viejos
de Bodegas PeiqueMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Peique Viñedos Viejos, un vino tinto de los que sabes que es bueno. Un mencía del Bierzo elegante y fino Seguir leyendo
86% de 14 lo comprarían otra vez13,90 € -
750 ml
Tres Filas Merayo
de MerayoMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Purita Mencia del Bierzo de una familia, los Merayo, con la viña en el corazón: un vino que brilla… hasta en la oscuridad. Seguir leyendo
88% de 150 lo comprarían otra vez9,80 € -
750 ml
Luis Peique
de Bodegas PeiqueMencia D.O. Bierzo Vino Tinto
Luis Peique, homenaje al padre por su auténtica pasión, un vino tinto Mencía del Bierzo fermentado en barrica Seguir leyendo
90% de 10 lo comprarían otra vez44,00 € -
750 ml
Peique Selección Familiar
de Bodegas PeiqueMencia D.O. Bierzo Vino Tinto
Una mencía de la más alta alcurnia del Bierzo: viñas viejas, una sola parcela y una vinificación que busca la excelencia. Todo refinamiento. Seguir leyendo
100% de 3 lo comprarían otra vez29,60 € -
750 ml
Peique Mencía
de Bodegas PeiqueMencía D.O. Bierzo Vino Tinto
Un Mencía joven que es todo un lujo porque sale de viñas de 50 años, cultivadas en vaso, todo manualmente Seguir leyendo
60% de 10 lo comprarían otra vez5,50 € -
750 ml
Cypressus Magnum
de Os CipresesMencía D.O. Ribeira Sacra Vino Tinto
Si buscas un toque de misterios este es tu vino: complejo y muuuy elegante. Un vino que a cada sorbo te revela algo nuevo. Seguir leyendo
80% de 10 lo comprarían otra vez34,90 €
La uva Mencía es el ejemplo más claro de lo que es una variedad de uva autóctona. La Mencía se cultiva sólo en una muy determinada del Noroeste de la península ibérica, no encontrándose viñedos fuera de esta región tan bien delimitada. Es por eso una variedad autóctona por el libro. Es imposible encontrar Mencía en otras zonas de la península; ni tampoco fuera de ella. Y eso es porque la Mencía vive muy bien adaptada en ese clima templado y húmedo sometido a los caprichos del Atlántico que se da en el Noroeste peninsular. Un clima muy diferente de los rigurosos inviernos de la meseta y de sus veranos calurosos y soleados pero de noches frescas. A la Mencía tampoco le gusta el mediterráneo con sus veranos largos y cálidos y sus inviernos suaves y secos.
Le gustan los veranos moderados, las lluvias, la humedad del océano y los inviernos templados pero no heladores. Es así de caprichosa ella. Por eso se cultiva en la esquina noroeste de Castilla y León, es decir, la comarca del Bierzo, todas las denominaciones gallegas (Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro, Rias Baixas y Valdeorras) y el norte de Portugal. Aunque en Portugal a nuestra Mencía la llaman Jaén, pero sigue siendo la misma variedad.
Aunque el origen de la Mencía no es claro, lo que sí tenemos claro es su geografía y su calidad. No siempre fue así.
La Mencía era la uva de los vinos a granel más ordinarios en los 70. Una variedad que no se consideraba que sirviera para hacer buenos vinos. Ahora no, ahora sabemos que la Mencía es una uva de gran calidad para elaborar vinos. De lo que antes se llamaban variedades nobles. Cuando empezó a despuntar, allá por el inicio de los 90, se difundió la idea de que la Mencía era pariente de la Cabernet Franc. Quizás porque entonces, inundados como estábamos de variedades foráneas (Cabernet Sauvignon, merlot, Chardonnay…) nos parecía mentira que una variedad patria pudiera igualar en calidad a las variedades francesas. Así que con un poco de complejo, emparentábamos nuestras variedades domésticas, como la Mencía, con variedades más reconocidas, como la Cabernet Franc.
Entonces se decía que la Mencía había sido traída a España por los monjes del Cluny que la habían plantado en los alrededores de sus monasterios. Luego se fue adaptando y sufriendo pequeñas mutaciones hasta dar lugar a nuestra actual Mencía. Pero los análisis de ADN dieron al traste con esta teoría, y de paso, con nuestro complejo. La Mencía es una variedad de gran calidad para elaborar vinos tintos y no tienen nada que ver con ninguna Cabernet Franc. Ni nada parecido. El ADN no resolvió el origen de la Mencía, que seguimos sin conocer. Pero hizo caer el mito de su origen francés.
Desde entonces parece que nos la hemos creído más, y en los últimos 20 años, la Mencía ha dado muchas y buenas sorpresas a vinistas de toda clase y condición. Desde vinos jóvenes, frescos y suaves hasta vinos tintos con enrome capacidad de envejecimiento, complejos y largos. ¡Larga vida a la Mencía Vinistas!