Madai Origen Godello

de

Madai

La opinión de Ruth: Como en muchas familias agrícolas en España, la generación de... [más]

Un vino que es una ilusión conseguida y sostenida. Pero es que además nos encanta.

Zona: D.O. Bierzo

Tipo de uva: Godello

Tipo de vino: Vino Blanco

Tipo de crianza: Joven

Botella: 750 ml

100% de 10 lo comprarían otra vez

Madai Origen Godello

Precio: 10,15 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Como en muchas familias agrícolas en España, la generación de padres y tíos de Daniel y Gonzalo empezaba a jubilarse. Ellos, ingeniero y médico respectivamente, no podían creer que nadie fuera a hacerse cargo de esas viñas. Así que, en un acceso de locura, saltaron al vacío para no dejar morir la tradición y de esa ilusión nació Madai.
A decir verdad saltaron pero había red: viñas viejísimas y la experiencia de generaciones sostenían su ilusión. Este es su godello más joven que cultivan en el valle de Cacabelos, un paisaje de viñas en suaves colinas y suelos de arcilla y pizarra que le dan ese toque mineral único.

Cómo disfrutarlo: Manzana reineta del Bierzo (¿de dónde si no?), pomelo y un final algo mineral para un vino vivificante. Aunque es joven, tiene una guarda curiosa, un año más no le hace daño.

Maridaje: Con platos ligeros a base de pescado; con ensaladas complejas o pastas ligeras. O para tomarte una copa, sin otra cosa que buena compañía.

La Bodega: Madai

Los hermanos Daniel y Gonzalo Amigo no recuerdan muy bien porque estudiaron Ingeniería y Medicina, cuando lo que de verdad les gustaba eran las viñas y claro, el vino, el que hacían en su casa del Bierzo. Por eso, hace unos años decidieron recuperar y hacerse cargo de las viñas de su familia al ver el enorme potencial en viña vieja que se estaba perdiendo en el Bierzo.

Madai nace de la ilusión de mantener esta herencia familiar. Y si os preguntáis por el nombre, Madai era uno de los 16 nietos de Noe, quien repobló con su estirpe la Antigua Mesopotamia, entre los ríos Tigris y Éufrates, donde todos los estudios modernos sitúan el origen del vino. Como cuenta la Biblia, Noe se salvó del diluvio universal y después cultivó la viña y un día bebió vino y se emborrachó … 

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