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80% Monastrell, 10% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon D.O. Jumilla Vino Tinto
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Crapula Crianza es Monastrell en estado puro. Un vino que rebosa Jumilla y Mediterráneo, en perfecto equilibrio. Seguir leyendo
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit Verdot y 15% Cabernet Sauvignon D.O. Jumilla Vino Tinto
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Crapula Soul es, como su nombre indica, un vino con alma. Gabriel Martínez pone en este soul toda su experiencia, que no es poca. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
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Monastrell de una parcela muy especial. Carácter Mediterráneo con todo su impetú Seguir leyendo
Monastrell D.O. Valencia Vino Tinto
Encantadoramente mediterráneo, un vino que trae fruta madura, hierbas aromáticas y mucho mucho sabor. Seguir leyendo
Monastel D.O. Ca Rioja Vino Tinto
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Ad Libitum Monastel es uno de los vinos tintos Rioja fruto del proyecto del profesor y enólogo Juan Carlos Sancha junto al catedrático de Viticultura de la Universidad de la Rioja, Fernando Martínez de Toda Seguir leyendo
50% Monastrell, 50% Syrah D.O. Jumilla Vino Tinto
Crapula Gold de Jumilla es un vino divertido y con un punto canalla. Taaaan fácil Seguir leyendo
60% Monastrell, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha D.O. Valencia Vino Tinto
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Un vino con misterio: esa combinación entre cálido mediterráneo y pura seda nos tiene trastocados Seguir leyendo
90% Monastrell, 10% Garnacha D.O. Valencia Vino Tinto
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Si la Monastrell tuviera acento sería levantino. Por eso, nos ha encantado encontrar este, porque no puede ser más auténtico. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
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Monastrell y de Alicante, no se nos ocurre nada más Mediterráneo. Moderno, lleno de luz y de sol. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Valencia Vino Tinto
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El no- va- más de Can Leandro: su mejor parcela y mejor expresión Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
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“Los árboles esperan, nosotros no, ahora es tiempo de vivir, de disfrutar, y de pausar el momento deleitándose con este excelente vino”. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Dulce/Generoso
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Pocos vinos con tanta historia como el Fondillón. Y desde luego, pocos vinos así de sabrosos: Tesoro de Villena 1972 Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
Una parcela muy especial de Monastrell en Levante que da un vino sedoso y suave, como no te puedes imaginar. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Bullas Vino Tinto
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Julia Casado es la unión entre la música y el vino. Su Monastrell es prueba inequívoca de ello: canta como solo Julia la sabe hacer cantar. Seguir leyendo
Monastrell D.O. Alicante Vino Tinto
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Bilaire es como se llama la zona en la que Alejandro y su familia tienen su bodega. Todo el valle rocoso y montañoso que rodea el pueblo de Monovar recibe esta denominación, así que… no había dudas. Seguir leyendo
Monastrell es la uva del Sudeste. Ninguna otra variedad campa a sus anchas con tanta gracia y tanto salero. Los vinos de Monastrell lucen cremosos y cálidos gracias a ese clima del levante español.
Aunque en el extranjero, a nuestra querida Monastrell la conocen por la variante francés de su nombre, Mourvedre, hay pocas dudas de que la uva Monastrell es de origen español. Este nombre de Mourvedre se tomaría posiblemente del pueblo valenciano de Murviedro, donde hay mucha monastrell plantada. En algunos sitios de Cataluña, la llaman también Mataró. Y no nos preguntéis por qué pero en California también la llaman así: uva Mataró.
Los vinos de Monastrell más genuinos son los que vienen de estos climas secos y calurosos porque la uva es de maduración tardía así que necesita mucho sol y mucho calor. Es sensible a los hongos de la humedad y tampoco le gustan los inviernos muy fríos. Es definitivamente muy levantina.
Junto con la Garnacha y la Syrah forman el famoso trío GSM, que lucen orgullosas muchas botellas australianas: Garnacha, Syrah y Monastrell. Este blend está muy de moda en la zona y todos se apuntan al GSM.
Los vinos de Monastrell son siempre intensos y sabrosos. Vinos con colores profundos, muy oscuros. En nariz suelen recordar a notas muy maduras de higos, pasas y casi como caramelo o sirope. Pero cuando envejecen, esos mismos vinos de Monastrell que parecían afrutaditos e inofensivos, sacan un lado animal y terroso. En boca son opulentos: alto grado alcohólico, cremosos y un tanino taaan suave.
Además, hay una larga tradición de vinos dulces de Monastrell en España. El más olvidado es el Fondillon alicantino pero hay muchos ejemplos por todo el mediterráneo, no sólo español. ¡Descubre nuestros Monastrells, descubre lo que hacemos en Vinistas y únete!