Uva Godello

La variedad de Uva Godello viene a demostrar que hay más vida después del Albariño o el Verdejo. Te invitamos a descubrir una de las variedades que más están asombrando al mundo. Tachán, tachán: Godello.

Como tantas sorpresas recientes, el Godello tiene su origen en el Noroeste de la Península. Hay Godello plantado en el Bierzo y también en Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei, además de en el Norte de Portugal. En total no más de 4000 hectáreas en todo el mundo.

La superficie de Godello se ha incrementado en los últimos años, con nuevos viñedos en el Bierzo y sobre todo en Valdeorras. Pero, en los 70 estaba en franca en recesión, por la emigración de la población de estas zonas rurales. Tanto que casi llegó a desaparecer. La parte buena es que hay muchas viñas de Godello viejas, porque durante décadas nadie se ocupó de replantarlo ni de hacerlo rentable.

Desde hace unos 8 años, ha resurgido con fuerza gracias a jóvenes enólogos que han entendido el diamante en bruto que tenían entre manos. Ellos hacen esos vinos artesanales de godello que están asombrando a todos.

Los vinos de Godello son afrutados y tienen una fantástica acidez, como tantas variedades del noroeste. manzana y retama son algunos de los aromas que mejo definen el vino de Godello. Tienen peso en boca y los mejores dejan una impresión mineral muy valorada. Otra cosa muy importante es que son vinos que pueden envejecer, así que no hay que obsesionarse por beberlos del año. Es más, son vinos que suelen mejorar después. ¡Descubre todos nuestros vinos de Godello y descubre lo que hacemos en Vinistas!

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60 - 100

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3 € - 256 €

Ecológico

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