Pezas da Portela

de Valdesil

Un vino que fue un salto al vacío: el primer godello viejo fermentado en barrica.

¿Por qué nos gusta?

Pezas da Portela es de esos casi vinos míticos porque en su momento fue un salto al vacío: un Godello de viñas viejísimas fermentado en barrica. Todo un hito que puso una pica en Valdeorras y en boca de todos el Godello.

Tan solo 8.500 botellas que son un ensamblaje de once parcelas históricas, o pezas, que en su momento plantó la tercera generación de la familia Jose Ramon Gayoso, quien ya por el 1.885 se aventuró aplatanr en ellas uva godello. Lo hicieron en las que se consideraban las mejores laderas de Portela, su pueblo, laderas de pizarra puras. Usaron clones originales de otra de sus míticas viñas, la de Pedrouzos (la viña de Godello más vieja de Galicia).

Las uvas de cada una de estas pequeñas parcelas se fermenta en barricas de roble francés por separado y se crían 5 meses más en las barricas.

Todo lo que hay que saber de este vino

Pezas da Portela Valdesil

Tipo de vino:
Vino Blanco

Variedad:
Godello

Zona:
D.O. Valdeorras

Crianza:
Fermentado en barrica

Botella:
750 ml

Cata:
En Pezas todo se hace buscando la máxima expresividad de las viñas. Nadie puede describirlo mejor que nuestra admirada Jancis Robinson, que dijo que era un godello glamuroso: profundo y complejo.

Con qué disfrutarlo:
Mariscos y pescados con cierta potencia. Nada de fruslerías insulsas. También es perfecto para muchos quesos untuosos. No dejéis de probarlos con pastas y arroces.

El productor: Valdesil

Vinistas

Una bodega con una trayectoria impecable que apostó por Valdeorras pero sobre todo por la uva godello, en los años de auge del albariño.

Elaboran 4 godellos diferentes, todos con ese matiz mineral típico de la variedad. Se agradece que, a medida que se sube en la gama (y en el precio), se va ganando en pureza y no solo en opulencia.

Les ha ido muy bien y se lo merecen porque año tras año da gusto abrir de vez en cuando sus vinos que, para mi, son imprescindibles para cualquiera que quiera saber algo de godellos. 

Descubre al productor

Cómpralo antes de las 14h y recíbelo el siguiente día hábil

Pezas da Portela de Valdesil

Pezas da Portela

Pezas da Portela Valdesil

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