Pinot Noir | Comprar Vino de Uva Pinot Noir

Uva Pinot Noir

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Ranking Vinistas

90 - 93

Precio

6 € - 71 €

Tipo de vino

  • 750 ml

    de Delavenne

    60% Pinot Noir y 40% Chardonnay Vinos internacionales Espumoso

    Este Champagne de Delavenne es una delicia. Viticultores que conocen muy bien sus viñas: ¡ya son cuatro generaciones! 

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    38,00 €

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  • 750 ml

    de De Andres Sisters

    Pinot Noir D.O. Cava Espumoso

    100% Pinot Noir para este cava repleto de aromas de frambuesas y grosellas. Golosón.

    92% de 220 lo comprarían otra vez
    6,80 €

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  • 750 ml

    de Emendis

    Pinot Noir D.O. Cava Espumoso

    Emendis Vintage Brut Rose es un cava rosado que usa sólo uva Pinot Noir: fijaos que estructura

    93% de 99 lo comprarían otra vez
    10,50 €

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  • 750 ml

    de Laurent Benard

    50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir Vinos internacionales Espumoso

    Un Champagne millésimé que busca la excelencia. Increíble este 2010 que refleja el trabajo de Laurent Bernard, sensible y basado en sus valores.

    90% de 10 lo comprarían otra vez
    69,90 €

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  • 750 ml

    de Eric Collinet

    98% Pinot Noir, 2% Chardonnay Vinos internacionales Espumoso

    8000 botellas es todo lo que hace Eric Collinet. Por eso este Temporis es un Champagne de artesanía.

    92% de 14 lo comprarían otra vez
    59,90 €

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  • 750 ml

    de La Virtu

    Pinot Noir D.O. Alicante Vino Rosado

    Templanza en un rosado delicado y suavemente perfumado, de esos que siempre te apetece abrir.

    92% de 26 lo comprarían otra vez
    7,50 €
  • 750 ml

    de Viticultores de San Juan Bautista - Valsangiacomo

    Garnacha y Pinot Noir Vino Tinto

    ¿Habéis oído hablar de los vinos de sed? Aquí el ejemplo.

    92% de 14 lo comprarían otra vez
    8,70 €
  • 750 ml

    de Beurton Vincent

    40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay. Vinos internacionales Espumoso

    Una familia de viticultores, de verdad, que hace el Champagne más auténtico.

    100% de 10 lo comprarían otra vez
    32,00 €
Mostrando 1 - 8 de 8 productos

La Pinot Noir es una uva célebre y selecta. Pronunciémosla como se merece, con el Noir a lo francés: nuu- ar. Muchos os dirán que es capaz de dar los vinos más elegantes y más refinados del mundo… y lo es. Pero, la realidad es que la mayoría de las veces no los da. Os contamos por qué:

  • La Pinot Noir se ha ganado la fama de antipática entre los viticultores. Da poco rendimiento, no le va bien el calor excesivo, pero si llueve mucho, sufre enseguida de hongos.
  • Con su tenue color y su estructura ligera, la Pinot Noir no es sólo difícil de cultivar, sino también de vinificar. Si en el campo puede ser tu peor pesadilla espera que llegue a la bodega.

Pero cuando quiere puede ser la mejor. La mala noticia es que los precios pueden ser estratosféricos… la buena, es que ya hemos rebuscado nosotros para encontrar los buenos.

La Pinot Noir da algunos de los vinos más caros del mundo.

La Pinot Noir da algunos de los vinos tintos más caros del mundo… y de los blancos. Sí, porque la Pinot Noir se utiliza en el Champagne y también en algunos cavas. No sólo para rosados, también para los blancos. ¿Y como se hace para los blancos? Pues muy fácil, el color de la Pinot Noir está en su piel no en su pulpa. Así que en cuanto la Pinot Noir llega a la bodega se la prensa, para extraer el mosto, que es transparente y separarl rápidamente de la piel, que es donde está el color. Por eso hay cavas o champagnes blancos y rosados de Pinot Noir. Aunque en los blancos se suele mezclar con otras variedades, estas sí, blancas.

Los vinos tintos de Pinot Noir son sobre todo refinados. Con poco color y poca estructura. Suavemente aromáticos, pero nunca intensos. Delgados y muy largos.

El valor de la Pinot Noir en Cava y en Champagne son los aromas de frutas rojas y la ligera estructura que añade presencia a las burbujas en el paladar dejando un final más largo.

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