Quieres aprender de vino

Quieres aprender de vino

Por Ruth de Andrés | 22 noviembre, 2017

Mucha gente me pregunta qué deben hacer para aprender de vino. Así que la mejor manera de contestar es...

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Hospices de Beaune: la gran subasta

Hospices de Beaune: la gran subasta

Por Ruth de Andrés | 15 noviembre, 2017

Este domingo, como cada tercer domingo de noviembre, a las 14.30 se celebra la subasta de los Hospices de...

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Hoy catamos: Petites Estones – VINISTAS TV – Episodio 82

Hoy catamos: Petites Estones – VINISTAS TV – Episodio 82

Por Ruth de Andrés | 9 noviembre, 2017

Hoy catamos Petites Estones blanco: un vino blanco de la bodega Estones-Vins de Mas Sersal. Estones si...

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Masters of wines: los maestros del vino

Masters of wines: los maestros del vino

Por Ruth de Andrés | 31 octubre, 2017

Los nuevos Masters of Wine de este año se anunciaron hace sólo unas semanas. La lista con los nombres d...

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El agostamiento: sacando los colores al otoño

El agostamiento: sacando los colores al otoño

Por Ruth de Andrés | 26 octubre, 2017

El agostamiento es lo que está pasando ahora en la viña. Ya sabéis que nos gusta pasear por el viñedo...

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Grandes Vinos: 6 conceptos para entenderlos

Grandes vinos. Seis conceptos para entenderlos

Por Ruth de Andrés | 19 octubre, 2017

Grandes vinos. Si hace tiempo os  hablábamos de la fascinación que ejercen sobre los amantes del vino...

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Vinos para comida asiática

Vinos para comida asiática

Por Ruth de Andrés | 17 octubre, 2017

Ahora que la Sriracha es el nuevo kétchup, no podemos negar que la comida asiática se ha colado en nues...

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Las terrazas del viñedo – VINISTAS TV- Episodio 79

Las terrazas del viñedo – VINISTAS TV- Episodio 79

Por Ruth de Andrés | 12 octubre, 2017

Las terrazas en el viñedo se utilizan cuando las pendientes son muy empinadas. En montañas o en colinas...

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umami

Umami: el quinto sabor

Por Ruth de Andrés | 10 octubre, 2017

Si no has oído hablar del umami, querido Vinista, es que eres de la EGB. Si te enseñaron eso de que hab...

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Joven, Crianza, Reserva – VINISTAS TV-Episodio 81

Joven, Crianza, Reserva – VINISTAS TV-Episodio 81

Por Ruth de Andrés | 6 octubre, 2017

  Joven, Crianza, Reserva ( y Gran Reserva) es como estamos acostumbrados a clasificar nuestros v...

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Odeon el mejor brunch de la ciudad

Odeon: el mejor brunch de la ciudad

Por Ruth de Andrés | 4 octubre, 2017

Odeon es una institución en el downtown de Nueva York. Para los europeos quizás 1983 no suene muy lejan...

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Hoy catamos: Cala nº1 – VINISTAS TV -Episodio 80

Hoy catamos: Cala nº1 – VINISTAS TV -Episodio 80

Por Ruth de Andrés | 29 septiembre, 2017

Hoy catamos Cala nº1 de Bodegas Tinedo. Este Cala nº1  es un coupage de tres variedades: tempranillo,...

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