vino de sed

Vino de sed, lo mejor para el verano

Por Ruth de Andrés | 12 mayo, 2022

 Los vinos de sed venían a reclamar el derecho a beber rico sin comerse la cabeza sobre el con qué...

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Imágenes blog

Tapón de rosca: ¿por qué no?

Por Ruth de Andrés | 4 abril, 2022

 Un vino en tapón de rosca no es menos vino. Ni más. Es sólo una elección del enólogo y os cont...

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La poda de las viñas: el cuándo, el cómo y el por qué.

Por Ruth de Andrés | 23 febrero, 2022

 La planta está desnuda, con sus ramas secas y sin hojas. Pero las uvas de este año y el vino que...

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Vinos naranjas, los más hípster del mundillo de los vinos

Por Ruth de Andrés | 7 febrero, 2022

Los vinos naranjas son vinos blancos que se fermentan con las pieles. Para aquellos que un vino naranja l...

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Añada 2021: como fue la vendimia y cómo serán los vinos

Por Ruth de Andrés | 26 enero, 2022

La añada 2021 está a puntito de salir del horno, llevamos meses catando los nuevos vinos y siempre nos...

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Treixadura: la maravilla que había sido olvidada

Por Ruth de Andrés | 27 mayo, 2021

 La Treixadura ha sido esa uva ignorada durante siglos, que ha tenido una historia gloriosa, de lujo...

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8 Vinos ideales para San Valentín

Por Ruth de Andrés | 5 febrero, 2021

 Ya sea que lo veas como una fiesta comercial o una celebración del amor, el Día de San Valentín...

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Como limpiar un decantador: 2 trucos sofisticados y uno casero

Por Ruth de Andrés | 16 diciembre, 2020

 Algo tan banal como limpiar un decantador puede convertirse en una tarea un pelín desesperante si...

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Maceración Carbónica y el mejor tinto de todos

Por Ruth de Andrés | 4 noviembre, 2020

 Hay unas cuantas palabrejas en el mundo del vino que elevan tu nivel vinista. Maceración Carbónic...

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LOS MEJORES VINOS PARA UNA BARBACOA

Los Mejores Vinos para una Barbacoa

Por Ruth de Andrés | 1 junio, 2020

 Es verano, o casi. Hace calor. Tiempo de encender el fuego. ¿Cuál es el mejor vino para tu barbac...

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calcular el vino para una boda

Como Calcular el Vino para una Boda y Que Vinos Elegir.

Por Ruth de Andrés | 1 diciembre, 2019

 Calcular el vino para una boda y no morir en el intento. Pues sí, hemos llegado hasta aquí: la bo...

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ESPARRAGOS Y VINO

¿Con qué Vino Comemos los Espárragos?

Por Ruth de Andrés | 18 abril, 2019

 Es la temporada de espárragos. Después del duro invierno, algunas verduras empiezan a hacer su aparic...

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