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Vendimia de 2021: ¿qué podemos esperar?

Por Ruth de Andrés | 31 agosto, 2021

 La vendimia ya está aquí. Literalmente. En Emendis, uno de nuestros productores de cava, arrancar...

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2020 (1)

2020: Resumen de un año convulso de vino

Por Ruth de Andrés | 27 enero, 2021

 Acabó por fin este 2020, aunque 2021 no suena muy prometedor. Un año histórico, que todos record...

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Vino de Jerez en 5 preguntas

Vino de Jerez: Una Guía en 5 Preguntas

Por Ruth de Andrés | 13 junio, 2018

 El Vino de Jerez es para muchos una especie de dinosaurio, un vino en peligro de extinción, pero n...

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vinos ecológicos

Vino Ecológico, Vino Biodinámico y Vino Natural

Por Ruth de Andrés | 29 mayo, 2018

 La verdad es que es normal que haya un poco de lío porque las leyes y las regulaciones no son las...

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Los Superhéroes de los Coupages o Cortes

Por Ruth de Andrés | 25 mayo, 2018

 Cuando en una etiqueta veis: 60% Tempranillo, 40% Garnacha o 70% Verdejo, 30% Viura. Esos vinos son...

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entre copas

15 películas de vino y 2 culebrones que merece la pena ver

Por Ruth de Andrés | 6 marzo, 2018

 Si me preguntas por películas sobre vino, los enólogos decimos que “In vino veritas” y del ci...

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La Biodinámica

La cuántica de la Biodinámica

Por Ruth de Andrés | 8 febrero, 2018

 Recuerdo poco de las clases de Mecánica Cuántica de mi época universitaria. Me quedo con esa man...

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12 uvas en Nochevieja, y eso ¿por qué?

¿Por qué se toman 12 uvas en Nochevieja?

Por Ruth de Andrés | 5 diciembre, 2017

 Comer 12 uvas en la medianoche del último día del año es una tradición y una superstición. Alg...

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Los nombres de las uvas – VINISTAS TV – Episodio 83

Por Ruth de Andrés | 30 noviembre, 2017

 Los nombres de las uvas. Os hemos hablado muchas veces de las variedades de distintos tipos de uvas...

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Hospices de Beaune: la gran subasta

Hospices de Beaune: la gran subasta

Por Ruth de Andrés | 15 noviembre, 2017

 Este domingo, como cada tercer domingo de noviembre, a las 14.30 se celebra la subasta de los Hospi...

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Masters of wines: los maestros del vino

Masters of wines: los maestros del vino

Por Ruth de Andrés | 31 octubre, 2017

 Los nuevos Masters of Wine de este año se anunciaron hace sólo unas semanas. La lista con los nom...

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El agostamiento: sacando los colores al otoño

El agostamiento: sacando los colores al otoño

Por Ruth de Andrés | 26 octubre, 2017

 El agostamiento es lo que está pasando ahora en la viña. Ya sabéis que nos gusta pasear por el v...

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