Curiosidades del Mundo del Vino
El nombre de las uvas – VINISTAS TV – Episodio 83
Ruth de Andrés | 30 noviembre, 2017
El nombre de las uvas
El nombres de las uvas. Os hemos hablado muchas veces de las variedades de distintos tipos de uvas, pero ¿os habéis preguntado alguna vez de dónde vienen sus nombres? Hoy en nuestro nuevo vídeo os hablamos de 5 de ellas.
Uva Merlot
Una variedad muy típica del sudoeste de Burdeos. Merlot es mirlo en francés. Y al parecer estos pajarillos son unos devoradores de esta uva. De ahí el nombre puesto por los viticultores franceses.
Uva Tempranillo
Sí, es una uva temprana pero no de maduración sino de brotación temprana. Esta uva, de la que ya os habíamos hablado aquí, y a pesar de su nombre, luego es una uva que acaba madurando y vendimiando muy tarde.
Uva Verdejo
Aunque la baya es un poco verde, lo cierto es que el nombre de la uva, verdejo, se debe al regusto a verdor que deja; en la línea de la sensación de los pimientos verdes o las judías verdes.
Uva Sauvignon-Blanc
Es una combinación de dos palabras: Sauvignon, del francés sauvage (salvaje) y blanc porque es una variedad blanca. Salvaje le viene a esta uva por esa sensación boscosa que tiene y sí, por qué no decirlo, con un punto salvaje.
Uva Prieto Picudo
Debe su nombre a que el racimo tiene sus uvas “prietas” y las uvas son picudas. Aunque también hay otra explicación y es que el racimo de este tipo de uvas es muy negro y es posible también que proceda del portugués “breto”. En todo caso lo que sí es cierto es que la uva es picuda, si tenéis la oportunidad de comprobarlo es realmente curioso.
Esperamos que con este vídeo os haya quedado más claro cuál es el origen de, al menos, el nombre de las uvas que hemos mencionado.
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