Vinistas

Bernon Magnum

de Bodega Aquitania

Despierta tus papilas gustativas con la versión magnum de un albariño que nos encanta: salino, vivo y tremendamente refrescante.

¿Por qué nos gusta?

Nos gustan estos proyectos en los que la base es la uva y un concepto de elaborar que es moderno en muchos aspectos. Una bodega de auténtico diseño, todo vanguardia y tecnología a la última para elaborar vinos equilibrados y clásicos de Albariño.
Bernon es el nombre del monje, que segun la leyenda, tuvo mucho que ver con la elaboracion de vinos de albariño en Rias Baixas.
Os traemos la versión magnum, ya sabemos que no es habitual encontrar magnums de blancos, pero nos los han hecho con cariño solo para Vinistas. Además podeis guardar sin miedo hasta 3 o 4 años.

Todo lo que hay que saber de este vino

Tipo de vino:
Vino Blanco

Variedad:
Albariño

Zona:
D.O. Rias Baixas

Botella:
1500 ml

Cata:
Un albariño clásico, con sus notillas afrutadas, su boca ácida y tanto frescor que nos despierta las papilas gustativas. Para triunfar porque es de esos vinos que gustan a todos y que resultan siempre un éxito.

Con qué disfrutarlo:
Como todos los albariños, os diré que encaja muy bien con el marisco. Pero no sólo, con esa vertiente clásica, encaja muy bien con pescados sabrosos y grasos, incluso en guisos, con arroces, pastas... en fin un vino que da juego.

El productor: Bodega Aquitania

Vinistas

10 hectáreas de viñedo propio, repartidas en pequeñas parcelas por el Valle del Salnés, el corazón de las Rias Baixas. Unas parcelas delante del Atlántico y, por tanto, influenciadas por sus tormentas, sus vientos y su aire salino y odado. 

Aquitania sólo cultiva Albariño pero diferentes edades para dar complejidad a los vinos. Una Albariño que crece en suelos de granito, plantada en los tradicionales parrales gallegos. Alejando las cepas del suelo para evitar el exceso de humedad, que la lluvia y el océano Atlántico traen a la zona.

Una bodega de diseño, absolutamente rompedora, de líneas puras y usando materiales nobles de la zona. Y por dentro, tecnología punta y los últimos avances: prensas de última generación, equipo de frío potente, gas inerte para toda la instalación y una línea de embotellado con todos los extras. Una auténtica virguería para elaborar vinos atlánticos.

Descubre al productor

Bernon Magnum

Bernon Magnum

Bernon Magnum

11,50 €

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