Categoría: Curiosidades del Mundo del Vino
El color del vino: 3 trucos (para impresionar)
Por Ruth de Andrés | 26 abril, 2016
Yves Glories, que seguramente será el que más sepa del color del vino tinto en el mundo, ideó un...
Mamá… quiero ser enólogo.
Por Ruth de Andrés | 20 abril, 2016
La consabida carrera de Enología otorga un título pero no la capacidad de hacer buenos vinos. Eso...
¿Qué son los sulfitos y para qué sirven?
Por Ruth de Andrés | 13 abril, 2016
Los sulfitos, ¿qué son y para qué sirven? Un profesor de Enología que tuve en Burdeos, Riberau-...
Términos frikis del vino. Parte 2. VinistasTV
Por Ruth de Andrés | 8 abril, 2016
¡Hola Vinistas! Continuamos con la serie de términos frikis del vino. Hoy os hablaré en este v...
El algoritmo de los vinos
Por Ruth de Andrés | 5 abril, 2016
Al escoger una botella de un estante, uno hace un acto de fe: las etiquetas por más explicativas q...
Tendencias en vinos rosados
Por Ruth de Andrés | 10 marzo, 2016
Yo, me confieso una incondicional de los vinos rosados. Alguno se echará las manos a la cabeza....
¿Dónde está el clarete?
Por Ruth de Andrés | 5 octubre, 2015
¡Chaval, pon un clarete para un señor que entiende! Quizás el norte de España es de los pocos s...
Corchos y otros tapones
Por Ruth de Andrés | 1 octubre, 2015
Los corchos de las botellas son esos elementos que sólo apreciamos cuando nos dan problemas. En re...
La relatividad en el vino.
Por Ruth de Andrés | 28 septiembre, 2015
Cuenta la anécdota que un estudiante le pregunta a Einstein sobre la Teoría de la Relatividad. El...