Vinistas

Marcial Blazquez y Daniel Ramos
Gaznata

El Barraco era, hasta ha unos años, una cooperativa más de la Sierra que languidecía con vinos a poco más de 1€. Unos vinos que se vendían en lo que llamaban el despacho (aún lo tienen y nos sigue pareciendo de lo más auténtico) y muchos en garrafa (esto, gracias al cielo, se ha perdido).


Entonces llegó por allí Daniel Ramos, un joven y dinámico enólogo australiano de formación pero de origen abulense. Como un intrépido enólogo autraliano llega a El Barraco es una historia con tintes románticos. Pero vamos a lo que nos interesa, el vino.


Daniel transformó por completo la cooperativa, con la inestimable ayuda de Marcial Blázquez, otro  hacedor de vinos con un gran instinto. Así comenzaron a producir una series limitadas de Gaznatas. Con la base de la garnacha y escogiendo las parcelas mejores, elaboraron con técnicas innovadoras y, sobre todo, muy adaptadas a ese lugar único que es Gredos.

¿Por qué nos gusta?

La Sierra de Gredos debería estar en la lista definitiva de las cosas que hacer y/o beber. No caeremos en la tentación hípster pero sin duda, Gredos es un lugar de osos salvajes y lobos, de asombrosa belleza montañosa y con tiene un paladar propio. Los viñedos de Gaznata se encuentran en El Barraco, a solo una hora de la capital del Reino pero en las antípodas de su estilo de vida, su caos y su jungla de asfalto. Madrid y El Barraco están a una hora de viaje en coche pero el viaje debería incluir una cápsula del tiempo.

Todo lo que os contemos de El Barraco es un aplauso: viñas viejas de Garnacha, suelos de granito (con auténticas rocas en medio de los viñedos), altitud y por tanto frescor y un amibente sano y fresco. Y además el trabajo respetuoso, natural, de poca intervención y mucho cariño que le dan a los vinos.

  • 750 ml

    de Gaznata

    Garnacha D.O. Gredos Vino Tinto

    Gaznata Gredos es entusiasmo y tenacidad. Así es como este grupo de viticultores del Barraco le ha echado valentía y, en vez de abandonar sus viñas, han apostado por ellas y han sacado un vino alucinante.

    91% de 84 lo comprarían otra vez
    13,90 €

    Comprar

  • 750 ml

    de Gaznata

    Garnacha D.O. Gredos Vino Tinto

    De los vinos de sol que hacen que todo brille más cuando lo descorchas. Gaznata Concrete es una Garnacha con carácter. Carácter divertido.

    89% de 84 lo comprarían otra vez
    8,90 €
Mostrando 1 - 2 de 2 productos
Gastos de envío gratis a partir de 180 €