Trío Varietal

de

Emendis

Trío Varietal Ver más grande

La opinión de Ruth: Trio Varietal es un vino blanco de la zona del Penedés, un joven... [más]

Si te gustan los vinos fragantes pero no empalagosos, este blanco mediterráneo es la respuesta a tus ruegos.

Zona: D.O. Penedes

Tipo de uva: 55% Macabeo, 25% Muscat, 20% Chardonnay

Tipo de vino: Vino Blanco

Tipo de crianza: Joven

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 12,5º

Añada: 2016

90% de 8 lo comprarían otra vez

Trío Varietal

Precio: 7,95 €

Entrega en 1-2 días laborales

Gastos de envío:

  • GRATIS a partir de 180€
  • 5,20€ hasta 3 botellas
  • 6,50€ hasta 6 botellas
  • 8,95€ hasta 12 botellas
  • 10,90€ hasta 15 botellas
  • 12,50€ para más de 15 botellas

La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Trio Varietal es un vino blanco de la zona del Penedés, un joven con todo el encanto del Mediterráneo de una bodega relativamente nueva: Emendis, donde Anna y Jordi comenzaron su proyecto hace 10 años.

Los viñedos se sitúan en el centro de una colina, al lado de una preciosa masía del siglo XII. Las 50 hectáreas con las que cuentan se situan en un suelo arcilloso y con poco nivel de materia orgánica. Los viñedos tienen una edad de 20 años aproximadamente. La vendimia se realiza de forma manual para después hacer una selección de las uvas de mayor calidad. Buscan una viticultura sostenible y razonada.

Trío Varietal es un vino suavemente equilibrado, con esas notas de miel y uvas tan típicas del Moscatel, con un contrapunto en dos variedades frescas críticas y un final delicioso. Pocas uvas nos traen tantas cosas a la memoria tanto como la uva Moscatel. Aquí os traemos una versión seca. Para matizar tanta personalidad como el Moscatel, Jordi y Anna añaden el contrapunto del Macabeo y el Chardonnay.

Trío son 3 variedades asomadas a una playa del Mediterráneo: una clásica, otra con cuerpo y otra más descarada ¿Has visto la etiqueta?

Cómo disfrutarlo: Trio Varietal es un vino muy aromático y muy afrutado con un largo y delicioso final, que estoy segura que te va a encantar. ¿A qué esperas para probarlo?

Vista: Tiene un color amarillo-verdoso, con una capa fina.

Nariz: Aromas intensos florales como el romero, unos toques de fruta como el melocotón en almíbar y algo de hoja menta.

Boca: Aromas intensos, con notas frutales y frescas. Un vino alegre y delicioso con un ligero toque de eucalipto.

Temperatura: No dudes en serviro bien fresquito. Y en verano no tengas miedo de la cubitera.

Maridaje: En compañía de pescado y marisco se porta fenomenal. También platos de pasta o arroz, ensaladas o verduras. ¿Un consejo? sírvelo en el aperitivo. Cualquier cosa bien sabrosa y bien salada (aceitunas, anchoas, snacks...) hace un buen contrapunto con el suave dulzor del moscatel.

La Bodega: Emendis

Jordi y Anna se hicieron cargo de este joven proyecto hace apenas 10 años. Querían elaborar sus propios vinos y dejar de vender sus uvas a otros. Ilusión a raudales y muchas horas de trabajo. Desde luego. Pero ha valido la pena. 

El lugar es de los que enamora: 50 hectareas de viña, en el corazón del Penedés, con una preciosa masía del siglo XII en una colina en el centro. Desde allí, las vistas del viñedo son impresionantes.

Construyeron la bodega, excavaron una bodega a unos 14m de profundidad para conseguir una crianza a temperatura y humedad estable, implementaron una viticultura sostenible y razonada... así comenzaron a elaborar cavas y vinos tranquilos del Penedés.

Y lo llamaron Emendis. Emendis es un nombre de mujer que aparecía en uno de los documentos de la finca, nada menos que del siglo XII! En homenaje a aquella mujer, seguramente una auténtica matriarca, emprendedora y valiente, que dirigió la propiedad hace tantos años, llamaron Emendis a su proyecto.

Hoy en día, pueden estar orgullosos de su trabajo sólido que se traduce en vinos 100% mediterráneos y deliciosos.

Otros vinos que podrían interesarte

Un cava ligero para abrir y brindar cada día, sin tener que esperar a grandes ocasiones.

5,99 €
Añadir

Nuestra versión vinista de esta archiconocida uva: bebes con alegría y abres botellas sin arruinarte

6,20 €
Añadir

Os descubrimos Petites Estones Blanc , un vino blanco de Garnacha blanca con origen en la Terra Alta

8,50 €
Añadir
Envíos gratis pedidos superiores 180€
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €