Can Xa Brut

de De Andres Sisters

Un cava ligero para abrir y brindar cada día, sin tener que esperar a grandes ocasiones.

¿Por qué nos gusta?

Can Xa es ya uno de los clásicos de vinistas. Cavas hay muchos, pero buscar en el universo de los cavas, un cava artesanal, fresco, ligero y afrutado que huya de las macro elaboraciones a un precio vinista, no es tarea fácil ¡Y estamos encantados con el resultado!
Este es nuestro cava ideal. Buscábamos un concepto de cava para cada día, en el que el precio no fuera un problema para poder descorcharlo sin que pesase en el bolsillo. Hemos huido de los cavas muy elaborados y pesados. Can Xa contiene un porcentaje mayor de Xarello, lo que le da una ligereza que nos encanta y está criado en una cava del Penedés, excavada a 15 metros de profundidad. Fresca, oscura y tranquila. Para mantener todo su encanto.

Todo lo que hay que saber de este vino

Can Xa Cava Brut

Tipo de vino:
Espumoso

Variedad:
Xarello

Zona:
D.O. Cava

Crianza:
12 meses sobre lías

Botella:
750 ml

Cata:
Un imprescindible en cualquier fondo de armario de los vinistas, siempre listo para abrir. Nos encanta la sensación burbujeante y esos aromas cítricos con su toque de manzana. El final ligeramente dulce hace el resto. Fruta por encima de todo, es un cava burbujeante y tremendamente cítrico que nunca te cansarás de beber.

Con qué disfrutarlo:
Por ligero y por afrutado, combina con muchas cosas: pescados, mariscos, arroces, pastas… y por supuesto para un aperitivo diferente. Y si queréis disfrutarlo el doble, tenemos la versión magnum, 1.5L de botella. ¡El cava compartido sabe mejor!

El productor: De Andres Sisters

Vinistas

Dos hermanas muy distintas pero muy inquietas. Con una formación dispar, una es enóloga y la otra psicóloga, y sin raíces en el mundo del vino que un día, por esas casualidades de la vida, se  encontraron profesionalmente y empezaron a trabajar juntas en este proyecto que les iba a cambiar por completo. Un proyecto que se basa en aprender y no en imponer: investigan, buscan, viajan, prueban y sobre todo escuchan.

Descubre al productor

Can Xa Brut Cava

Can Xa Brut

Can Xa Cava Brut

5,99 €

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