Can Xa Brut

de

De Andres Sisters

Can Xa Brut Cava Ver más grande

La opinión de Ruth: Cavas para cada día, para abrirlos y brindar, por ejemplo, un... [más]

Un cava ligero de los que se pueden abrir y brindar cada día.

Tipo de uva: Varias

Zona: D.O. Cava

Envejecimiento: 12 meses sobre lías

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 12º

Puntuaciones: 3.8/5 (8 votos)

96% de 38 lo comprarían otra vez

Precio normal: 6,66 €

Precio Vinista: 5,99 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Cavas para cada día, para abrirlos y brindar, por ejemplo, un lunes. Huyendo de cavas muy elaborados y pesados, Can Xa Brut es deliciosamente ligero. Se han tomado al pie de la letra lo de que un cava debe ser refrescante. No se trata de complicar las cosas en bodega sino de trabajar sencillamente. Buscando la fruta por encima de todo, nos encontramos un cava burbujeante y tremendamente cítrico que nunca te cansaras de beber. Un imprescindible en cualquier fondo de armario/ bodega, siempre listo para abrir. Y si queréis disfrutarlo el doble, tenemos la versión magnum, 1.5L de botella. Encantados con esta sensación burbujeante y esos aromas cítricos con su toque de manzana. El final ligeramente dulce hace el resto.

Cómo disfrutarlo: Encantados con esta sensación burbujeante y esos aromas cítricos con su toque de manzana. El final ligeramente dulce hace el resto. Consúmelo hasta 2 años después.

Boca: Xarello, Macabeo, Parellada

Temperatura: Sírvelo bien frío, a 8ºC es perfecto

La Bodega: De Andres Sisters

Dos hermanas muy distintas pero muy inquietas. Con una formación dispar, una es enóloga y la otra psicóloga, y sin raíces en el mundo del vino que un día, por esas casualidades de la vida, se  encontraron profesionalmente y empezaron a trabajar juntas en este proyecto que les iba a cambiar por completo. Un proyecto que se basa en aprender y no en imponer: investigan, buscan, viajan, prueban y sobre todo escuchan.

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