Vinistas

Miguel Arroyo
Bodega Miguel Arroyo Izquierdo

Miguel Arroyo fundó su bodega hace 15 años, a partir de los viñedos de su familia. Es la cuarta generación de viticultores. Miguel aún cultiva esos viejos viñedos, pero también ha plantado más Verdejo, siempre con el clon original de esta variedad. Y es que, en una variedad tan conocida y tan extendida, como es el Verdejo, hay muchos clones, pero Miguel sólo usa el de su zona, el segoviano.


Ahora cuenta con 43 hectáreas de Verdejo en Segovia, al sudeste de la DO Rueda y en la zona de más altitud (unos 900m). Principalmente son suelos de cantos rodados que emergen sobre arenas, en una zona por donde circulaba el río Duero hace 10.000 años. El suelo es tan pobre y tan arenosos que hay muchas viñas viejas plantadas en franco. El trabajo de campo y la vendimia se lleva a cabo según el tipo de suelo y la edad del viñedo.


Por eso utiliza para cada mosto una elaboración independiente. Por eso, la bodega que Miguel Arroyo construyó, no sólo cuenta con tecnología y medios, sino que está pensada para esos suelos y esas parcelas. También su nave de barricas, donde cría parcialmente muchos de sus vinos. Así Miguel elabora vinos de Verdejo de la más alta calidad, serios y con enorme potencial de envejecimiento. Esta es su reivindicación. Vinos de Verdejo para envejecer.

¿Por qué nos gusta?

Esa reivindicación de la Verdejo como una grandísima uva y del campo como origen fue lo que nos encantó de los vinos de Miguel Arroyo Izquierdo. Porque no se trata de hacer el mismo Verdejo que hacen todos. Vacío e insulso. Se trata de hacer el mejor Verdejo. Así con mayúsculas.

Miguel ha aprendido mucho desde que fundó la bodega. Pero ya había aprendido mucho desde que, siendo un niño, iba a las viñas. Conjugando y entendiendo campo y bodega es como se logran estos vinos tan bien hechos. Miguel se atreve con la barrica y logra que se case perfectamente con su Verdejo. Para eso, Miguel ha aprendido a manejar sabiamente tiempos, parcelas y estilos.

No todas las uvas pasan por barricas. Sólo algunas parcelas. Nunca demasiado tiempo. Y otra cosa, no le vale cualquier barrica, sino sólo la de un tostado y un origen de roble específico. Así logra ese mágico equilibrio de una madera que está pero no se nota.

  • 750 ml

    de Bodega Miguel Arroyo Izquierdo

    Verdejo D.O. Rueda Vino Blanco

    Mus Lías es de esos vinos que llamamos Eureka. No pasa siempre, pero en ocasiones, en las catas del equipo de Vinistas, nos llevamos la copa a la boca, nos miramos y es: ¡sí! Un sí, sin reservas.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    7,90 €

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  • 750 ml

    de Bodega Miguel Arroyo Izquierdo

    Verdejo D.O. Rueda Vino Blanco

    Demimo es Verdejo del auténtico clon. Miguel es un hombre de campo que tuvo claro que la viña era lo suyo y que quería vivir en Puras, cerca de Olmedo, su pueblo.

    100% de 8 lo comprarían otra vez
    5,70 €

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  • 750 ml

    de Bodega Miguel Arroyo Izquierdo

    Verdejo D.O. Rueda Vino Blanco

    Que los vinos de Verdejo, no sólo tienen que ser facilones y vanos. Sino, que sus vinos tienen complejidad y profundidad.

    Todavía sin valoraciones de Vinistas
    18,90 €

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