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Un blanco mediterráneo que te trae sol, frescor y sabrosa madurez.
¿Por qué nos gusta?
La Vella es un vino blanco que se basa en la uva Merseguera, una variedad autóctona de Levante tan desconocida como interesante. La que se usa para La Vella viene de unos viñedos a unos 800 m de altitud y suelos muy calizos. Se llama Venta Vella. Lleva además un 20% de Malvasía.
Los hermanos Gabriel y Alberto Sanchís pertenecen a esas sagas de viticultores que llevan generaciones vendiendo sus vinos a granel.
Can Leandro rompe con esa tradición para desagraviar un territorio que vale mucho más que sus vinos a granel. Desagraviar también sus variedades locales, originales y únicas. Y poner en valor su propia valía como enólogos. Vinos optimistas y valientes que os encantarán.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Blanco
Variedad:
Merseguera
Zona:
D.O. Valencia
Botella:
750 ml
Cata:
Quizás los vinos blancos valencianos no sean conocidos ni reconocidos. Pero aquí está La Vella para enseñarnos que es posible. Nos ha gustado mucho ese aroma como de membrillo y de cítricos maduros. Una impresión de naturalidad que se aleja de esos blancos artificiales, tan aromáticos que parecen gominolas. En boca es muy fresco pero tiene buena chicha. Un buen final con una sensación de sabrosa madurez.
Con qué disfrutarlo:
Nos ha parecido que es perfecto para quesos cremosos. Pero también para una buena paella y un pescado frito o al horno.
El productor: Can Leandro
Can Leandro se fundó hace apenas 8 años por los hermanos Gabriel y Alberto Sanchís Mestre. Pero aunque Can Leandro sólo tenga 6 años, no os dejéis engañar por las apariencias porque la familia de estos chicos llevan años dedicados a la producción de vinos en Valencia.
Como muchas familias en Valencia, su única opción era vender el vino a granel a grandes operadores. Hasta que Gabriel y Alberto se plantearon que había vida y, sobre todo una mejor vida, más allá del granel.
Euclides determinó que las mesas de tres patas nunca cojean y en tres patas se basa Can Leandro. La primera fue escoger sus mejores parcelas, las que ellos sabían que daban las mejores uvas para hacer sus vinos de Can Leandro. La otra pata del proyecto era usar las variedades locales valencianas; nada de variedades foráneas: la diferenciación de sus vinos viene de estas plantas únicas. Por eso oiréis aquí Merseguera, Monastrell y Bonicaire, en tre otros nombre. La tercera pata era ellos mismos: pasión y optimismo. Como ellos, sus vinos son valientes y alegres.
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