Ábrego con su fuerza arrolladora y un estilo muy moderno, es un auténtico vinazo hecho por un enólogo de lujo.

¿Por qué nos gusta?

Fuera de cánones establecidos (y desde luego fuera de la tónica general de Valdepeñas) y rompiendo con muchos tópicos, nos encontramos con una auténtica sorpresa. Detrás está nada menos que Jose Carlos Garcia Vega, con toda su sensibilidad y su buen hacer. El enólogo de Aalto hace en Abrego una versión económica de lo que en Vinistas llamamos, un vinazo.

Porque Abrego es un vinazo de una fuerza arrolladora y un estilo muy moderno que consigue aunar términos que en principio parecen incompatibles: potencia y elegancia. Un magnífico tempranillo, un territorio singular (sí, en Valdepeñas hay sitios así), las mejores barricas y mucho saber.

Todo lo que hay que saber de este vino

Abrego

Tipo de vino:
Vino Tinto

Variedad:
Tempranillo

Zona:
D.O. Valdepeñas

Crianza:
9 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer año

Botella:
750 ml

Cata:
Nos encanta ese aroma intenso de fruta madura pero no pasada, de notas torrefactas y de especias. En boca es pura potencia, serio, contundente y con un final larguísimo que sólo nos deja buenos recuerdos. Un vino cálido, limpio y vivo que te reconforta con La Mancha entera. Acordaos de servirlo a 16-º18ºC: no os paseis de calor o quedará desequilibrado

Con qué disfrutarlo:
Platos rotundos o nada, cuando lo de menos es la comida y lo más la compañía. Y para disfrutarlo, desde ya hasta 3-4 años

El productor: Calar del Rio Mundo

Vinistas

En Campo de Calatrava, en las estribaciones de la Sierra Monera, lo que antes era un volcán es ahora una inmensa finca de 870 hectáreas. Montachuelos es el nombre de la propiedad donde hay olivos, cereal y, por supuesto, viña. Durante siglos fue considerada una de las mejores fincas de La Mancha. Su historia, la de la finca, se remonta a la Edad Media y es extraordinaria.

De ahí, 20 hectáreas están dedicadas a la viña. La familia Moreno la adquirió en 1990. Continuaron con el cereal y el olivo pero la niña de sus ojos, era la viña y, sobre todo, el vino que querían hacer con ella. Desde el inicio, tuvieron claro que se trataba de hacer un vino de gran calidad. De la mejor. Así que no os fieis de la mala fama de su Denominación de Origen. Esta gente lleva años invirtiendo para conseguir lo mejor. De lo mejor. Producciones bajísimas, 2kg por cepa, trabajos manuales en la viña, control de temperatura en todos los procesos, las mejores barricas de roble francés… y por supuesto un gran enólogo. Jose Carlos García Vega, enólogo y director técnico de Aalto durante años, se enamoró del proyecto y lo ha llevado a lo más alto.

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