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Iván Frías
Vera de la Fuente
Lo primero es entender ese territorio tan peculiar. Suelo volcánico, altitudes entre 250 y 850 metros sobre el nivel del mar, un clima subtropical pero matizado por los famosos vientos alisios. Había que trabajar todo eso y plasmarlo. Y para acabar de complicarlo, sus variedades autóctonas. Tan desconocidas como prometedoras. Muchas son viñas viejas y todas plantadas sin portainjerto americano, es decir, plantadas en franco. Pero lejos de asustarse, Iván ve oportunidades en todo eso y se lanza al vacío porque no hay experiencia ni patrones en los que fijarse. El se abre su propio camino. Y lo hace muy bien.
En total, cultivan unas 3 hectáreas de variedades tan raras como Albillo criollo, Malvasúa, Marmajuelo, Baboso Negro, Vijariego Negro y Blanco. La viticultura es una auténtica hazaña, practican viticultura integrada, reduciendo los tratamientos químicos y, por ejemplo, abonando con estiércol de oveja Pelibey (una raza canaria que ellos mismos crían).
¿Por qué nos gusta?
Tomasín llega al vino al revés que muchos. Tomas Frías es restaurador y hacía vinos para su restaurante. Poco a poco el vino fue ganando terreno en su alma y lo hizo sobre todo a la segunda generación, la que venía después, Iván Frías. El hijo de Tomasín se entusiasma con el enorme potencial que tienen su zona, sus variedades, su suelo. Y es que los Frías están en Abona. Una pequeña Denominación de Origen en la parte sur de Tenerife. Así que la pasión de Iván se dirige a re-hacer los vinos que su padre hacía para su restaurante para convertirlo en otra cosa, algo mucho más grande, donde él sabe que puede llegar.
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![Vera de la Fuente Baboso Negro]( "Vera de la Fuente Baboso Negro")
750 ml
Vera de la Fuente Baboso Negro
de Vera de la FuenteBaboso Abona Vino Tinto
Un vino que es un volcán, como su origen: un vino canario que impresiona Seguir leyendo
95% de 15 lo comprarían otra vez25,00 € -
![Vera de la Fuente Vidueño]( "Vera de la Fuente Vidueño")
750 ml
Vera de la Fuente Vidueño
de Vera de la FuenteMarmajuelo, Malvasía y Gual D.O. Abona Vino Blanco
Una mezcla de variedades autóctonas canarias aporta la base de este originalísimo vino. El suelo volcánico, típico de Tenerife, también añade su toque diferenciador. El conjunto no puede ser más original. Seguir leyendo
95% de 10 lo comprarían otra vez15,90 € -
![Vera de la Fuente Vijariego Negro]( "Vera de la Fuente Vijariego Negro")
750 ml
Vera de la Fuente Vijariego Negro
de Vera de la FuenteVijariego D.O. Abona Vino Tinto
Prepara tus papilas para el asombro: del sur de Tenerife, una variedad única Seguir leyendo
95% de 15 lo comprarían otra vez19,00 € -
![Vera de la Fuente Malvasía Aromática]( "Vera de la Fuente Malvasía Aromática")
750 ml
Vera de la Fuente Malvasía Aromática
de Vera de la FuenteMalvasía D.O. Abona Vino Blanco
La histórica Malvasía canaria en su versión más modernilla. Seguir leyendo
92% de 12 lo comprarían otra vez14,90 €
VINISTAS: EL CLUB DE VINOS PARA DESCUBRIR PEQUEÑAS BODEGAS INDEPENDIENTES.
En Vinistas nos esforzamos para ser el mejor club de vinos de España para descubrir pequeñas bodegas, enólogos y pequeños productores independientes sin moverse de casa. Buscamos productores de vino con talento, que tengan poca o nula presencia en los canales de distribución habituales, para disfrutar directamente de sus vinos o para que nos creen uno en exclusiva para Vinistas. Apoyamos pequeñas producciones de vinos que merezcan la pena, hechos por gente real, con una historia que contar.
En nuestra tienda de vino online, no vendemos cualquier vino. Ni vinos cualquiera. Los Vinistas que estamos al otro lado de esta pantalla, desde hace más de 14 años trabajamos codo con codo con pequeñas bodegas y pequeños productores abriéndoles mercados internacionales y exportando sus vinos a numerosos países. Conocemos el sector, los vinos y sobre todo les conocemos a ellos. Sabemos cómo trabajan. Sus valores. Nos gustan ellos y nos encantan sus vinos. También tenemos la oportunidad de conocer a pequeños productores italianos, franceses, portugueses, argentinos, australianos... Al principio los compartíamos sólo con la familia y amigos. En 2015 fundamos Vinistas.
Nos parecía que la mayoría de tiendas de vino online vendían los mismos vinos que estaban en los mismos canales de distribución y que algunos e-commerce solían usar criterios de selección parecidos: vinos de marca, venta privada (comprar barato), ofertas y descuentos (comprar por volumen y reducir márgenes a los productores), black friday, san valentín, día de la marmota, etc. Existe una oferta enorme. Catálogos inmensos. Stocks ilimitados y almacenes robotizados. Algunos te llaman socio. Otros estimado cliente. Otros te ponen las puntuaciones de los críticos. Todos están muy bien. Pero queríamos intentar algo diferente.
Descubrelo todo sobre vinistas: nuestras suscripciones de vino secretas, nuestros champagnes y cavas, nuestros vinos tintos de pequeña producción. No te pierdas nuestras propuestas e Ideas para regalar y hazte muy fan del Blog de Vinos de Ruth de Andrés.
Vinistas como club de vinos empezó con nuestros amigos y familiares que siempre nos pedían recomendaciones de vinos buenos a buen precio. Se les juntaron sus amigos y familiares y los familiares de los amigos, que resulta que también querían lo mismo... Todos nos hicimos buscadores de vinos independientes, buscadores de botellas con más vino que márketing, eliminando intermediarios, dando un trato justo al productor y teniendo muy claro que el vino, compartido, sabe mucho mejor.