Valdebonita Albillo Magnum

de Rudeles

¿Te hablaron de un blanco de la Ribera? El nuestro es untuoso, largo. El que mejor baila con quesos. Y magnum

¿Por qué nos gusta?

¿Quién dijo que en Ribera de Duero no hay blanco? Hay, muy poco, pero hay. Prohibido por la DO, eso sí. Así que el que se atreve con él, como los chicos de Rudeles, lo hacen por fuera.

El proyecto de Rudeles se basa en viñas viejas, heredadas de los abuelos y diseminadas en pequeñas parcelas. Eso incluía también algunas fincas de Albillo, la uva blanca típica de la zona. Una variedad casi ancestral y casi desaparecida.

Ellos crían una parte del vino en barrica, como un tinto, unos 4 o 5 meses.
Y aquí lo tienes en formato magnum, que siempre es mejor.

Todo lo que hay que saber de este vino

Valdebonita Albillo de Rudeles vino blanco Ribera del Duero

Tipo de vino:
Vino Blanco

Zona:
D.O. Ribera del Duero

Botella:
1500 ml

Cata:
Ya te avisamos que no es un blanco normal y corriente: nada de explosión frutal, este vino es más sosegado. Busca aromas de hierbas secas, una sensación dulce de té y vainilla, y en boca una sensación untuosa y larga.

Con qué disfrutarlo:
Pruébalo con pescados sabrosos, un buen plato de pasta o arroz. Pero nuestra pareja de baile preferida han sido los quesos: frescos, cremosos o curados.

El productor: Rudeles

Vinistas

Quizás poco conocida para muchos conocidos, pero los entendidos saben que esta Ribera del Duero tiene unas uvas muy especiales. Y de eso va Rudeles.

Rudeles son las iniciales de los apellidos de los 4 socios. Todos parientes y amigos que no querían ver como su región se despoblaba y cómo nadie se hacía cargo de las viñas plantadas por sus abuelos. Antes que tirarse de los pelos y huir también a la ciudad, decidieron liarse la manta a la cabeza y hacer lo que mejor sabían hacer grandes uvas para grandes vinos.

Y aquí están al pie del cañón: Javier Ruperez, Antonio Ruperez, Juan Martin del Hoyo, Marcos Espinel haciéndose cargo de esas viñas de 90 años. Algunas de ellas anteriores a la filoxera.

Estas viñas viejas son toda una rareza en la Ribera del Duero. Una DO con un crecimiento espectacular en los últimos años. Y s damos una cifra: el 80% de las viñas plantadas tienen menos de 20 años. Por eso, estas viñas tienen tanto valor aquí.

Viñas viejitas pero sabias. Que se regulan muy bien cuando el año es seco, porque sus raíces profundas penetran en la tierra buscando agua. Y saben que el año que es frío hay que esforzarse por madurar mejor las uvas. No dan muchos kilos de fruta, pero las uvas que dan son, sencillamente, las mejores.

Rudeles suma más de 60 parcelas todas diseminadas en el valle alrededor de Peñalba y que llega casi hasta Atauta. Algunas parcelas son tan pequeñas que sólo tienen 50 cepas. Como un pisito.

Tempranillo o Tinta fina, como quieras llamarlo, es la variedad mayoritaria. Y cuentan con una singularidad: Garnacha y Albillo.

-          La primera bien difícil de encontrar en la Ribera del Duero. Pero la hay. Esta es muy vieja y nunca está en solitario en una parcela sino que la encontramos aquí y allá plantada entre las cepas de Tempranillo. En los vinos de Rudeles siempre entra en el copuage. En proporciones muy pequeñas, normalmente un 5%.

-          Albillo, la única variedad blanca de la Ribera. El Consejo Regulador no la admite pero Rudeles hace un vino blanco delicioso con ella. Un blanco que no es Ribera claro sino que se clasifica como Vino de la Tierra de Castilla y León. Pero bueno eso es lo de menos.

Descubre al productor

Cómpralo antes de las 14h y recíbelo el siguiente día hábil

Valdebonita Albillo de Rudeles vino blanco Ribera del Duero

Valdebonita Albillo Magnum

Valdebonita Albillo de Rudeles vino blanco Ribera del Duero

17,90 €

Gastos de envío
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 €
Hasta 6 botellas: 6,50 €
Hasta 12 botellas: 8,95 €
Hasta 15 botellas: 10,90 €
Más de 15 botellas: 12,50 €
GRATIS a partir de 180 €

Gastos de envío gratis a partir de 180 €
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €