Belote

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Bodegas Belote

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La opinión de Ruth: Belote es un vino tinto de la zona de León, elaborado con la... [más]

Belote, un vino tinto, un proyecto que nace de la ilusión y pasión por una tierra: León y una uva: Prieto Picudo

Zona: D.O. Tierra de León

Tipo de uva: Prieto Picudo

Tipo de vino: Vino Tinto

Envejecimiento: 12 meses en barrica

Tipo de crianza: Crianza

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13,5º

Añada: 2014

92% de 11 lo comprarían otra vez

Belote

Precio: 12,50 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Belote es un vino tinto de la zona de León, elaborado con la variedad Prieto Picudo y con una crianza de 12 meses en barrica. Viene de la bodega que da nombre a este vino: Bodegas Belote, donde Alberto elabora con orgullo los mejores vinos.

Me enamoré de este vino Belote y del proyecto que hay detrás desde el principio. La Prieto Picudo es una uva incomprendida. Pocos elaboradores que la trabajen. Sin embargo es agradecida porque cuando es buena es excepcional. Casi una excusa para recuperar la ilusión y para aprender de uvas y de vinos.

Alberto consiguió sacar adelante unas viñas viejas valiosísimas pero casi abandonadas y puso a punto una elaboración a medida para extraer lo mejor de esas cepas. Todo ello respetando la tradición de su zona y elaboando en las antiguas bodegass excavadas en la colina. Algo increíble.

Este vino además es una edición limitada, una hornada que no se repetirá y de la que vale la pena hacerse con una botella. Ya sabéis que nos encantan estos proyectos que nacen de la ilusión y de la pasión por una tierra y una uva, la Prieto Picudo.

Cómo disfrutarlo: Tanto entusiasmo embotellado que da gusto saborear.

Vista: Tiene un color precioso, un granate realmente bonito.

Nariz: Muchos aromas tan frescos de frutas rojas y algo un poco salvaje.

Boca: En boca, nos ha encantado: redondo, aterciopelado. Es largo y elegante. No tiene ninguna rusticidad y esta muy bien trabajado.

Temperatura: Entre unos 15º - 17º C es perfecto.

Maridaje: ¿Que no habéis probado esta uva? este es el ejemplo perfecto para empezar. Un vino bebible que os combina con carnes y un buen plato de embutidos (a ser posible de León).

La Bodega: Bodegas Belote

Cuando conocimos a Alberto hace ya casi tres años nos pareció que traía buenas ideas, muchos sueños y una idea clara: hacer un vino para recordar la variedad Prieto Picudo. Da gusto encontrarse con este proyecto unos años más tarde y ver como ha tomado forma y como es exactamente lo que soñaba. Así que estamos encantados de presentaros Bodegas Belote y su vino Calandria y Belote. De verdad, para recordar.

Alberto dice que elaborar vino es un orgullo pero si además es de tu propio viñedo, entonces es una gran satisfacción. Y así, con esa satisfacción, en la pequeña DO Tierra de León, han reconstruido la bodega familiar y han elaborado este vino siguiendo sólo el camino de la máxima calidad. El resultado es Calandria y nos encanta.

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