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*Para entregas en España penínsular
100% Pinot Noir para este cava repleto de aromas de frambuesas y grosellas. Golosón.
¿Por qué nos gusta?
Junto con sus primos Brut y Brut Nature, son los cavas exclusivos de Vinistas. Este es nuestro rosado de cabecera, 100% Pinot Noir. Lo hacemos en el Penedés en una antigua y preciosa masía, donde cultivan sus propias viñas y elaboran con cariño y paciencia sus cavas.
Cualquier enólogo os dirá que el Pinot Noir es delicado. Delicado y un poco engorroso. Hay que empeñarse a fondo con él. Pero bien cultivado es sensacional. Y este es el ejemplo .
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Espumoso
Variedad:
Pinot Noir
Zona:
D.O. Cava
Crianza:
12 meses sobre lías
Botella:
750 ml
Cata:
Un montón de frambuesas, grosellas y frutas rojas en tu copa. Y en la boca, una estructura muy ligera, con una burbujita fina que hace que todo parezca liviano y fácil.
Con qué disfrutarlo:
Puedes usarlo para acompañar de principio a fin comidas ligeras o aperitivos largos, de esos que nos gustan tanto entre amigos. Ábrelo en cualquier celebración, porque por pequeña que sea, siempre será más celebración. ¿O necesitamos más excusas?
El productor: De Andres Sisters
Dos hermanas muy distintas pero muy inquietas. Con una formación dispar, una es enóloga y la otra psicóloga, y sin raíces en el mundo del vino que un día, por esas casualidades de la vida, se encontraron profesionalmente y empezaron a trabajar juntas en este proyecto que les iba a cambiar por completo.
Un proyecto que se basa en aprender y no en imponer: investigan, buscan, viajan, prueban y sobre todo escuchan.
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