Casa Mariol Chardonnay

de Casa Mariol

En Casa Mariol no se conforman y dan una vuelta de tuerca con este chardonnay. Un vino de sol de una variedad del Norte.

¿Por qué nos gusta?

La bodega comercialmente hablando nace en 1945. Desde entonces Casa Mariol no ha dejado de crecer y cambiar, adaptándose, modernizándose y actualizándose. Eso ha supuesto también plantar otras variedades, más allá de las típicas de su zona. Eso incluye el Chardonnay. Claro que es muy diferente de los Chardonnays del Norte de Francia. este es un Chardonnay mediterráneo, de sol y de calor. El resultado es sorprendente, lleno de matices y muy sabroso.

Todo lo que hay que saber de este vino

Casa Mariol Chardonnay

Tipo de vino:
Vino Blanco

Variedad:
Chardonnay

Zona:
D.O. Terra Alta

Crianza:
Joven

Botella:
750 ml

Cata:
Piña, pera madura… una sensación más afrutada, mas viva. Desde luego es fruta y fruta. Unas notas casi amieladas aunque no demasiado maduras. En boca es muy vivio, repite esa sensación de fruta y deja al final algo como dulce, que no es azúcar sino más bien eso que llamamos dulcedumbre.

Con qué disfrutarlo:
Perfecto para aperitivos pero también para comidas copiosas, en las que no haya carne eso sí. O al menos no mucha. Pruébalo con comidas agridulces y verás que buena pareja.

El productor: Casa Mariol

Vinistas

Hemos tenido la oportunidad de conocer en profundidad la Terra Alta y siempre nos ha parecido una zona fascinante. Con sus viñas bajitas, pegadas al suelo y sus largos pámpanos, extendiéndose por el suelo seco y pobre en ese clima mediterráneo. Es el territorio de una garnacha excelente, tanto blanca como tinta, y de unos vinos, poco conocidos, pero deliciosos.

Casa Mariol pertenece a una familia que hace unos años se lió la manta a la cabeza y buscaron mercado para sus productos más allá de los confines de su Terra. Sus etiquetas a veces se han comentado más que sus propios vinos, pero yo creo que representan esa idea de proximidad y familiaridad con las que arrancaron y que se mantiene en su espíritu.

En Vinistas tenemos el placer de haber sometido a Josep María Vaquer a nuestro cuestionario, puedes leer la entrevista a Casa Mariol que le hicimos o elegir por probar alguno de sus vinos ...

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Casa Mariol Chardonnay

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