Desmontando la uva: ¿que hay ahí dentro?

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Por Ruth de Andrés | 20 julio, 2016

El vino viene de la uva, y ¿la uva de? Para averiguarlo, vamos a desmontar una para ti. La uva se div...

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servir el vino

Como no servir el vino: 5 errores garrafales.

Por Ruth de Andrés | 13 julio, 2016

Quizás los más puristas pongan demasiadas reglas sobre como servir el vino, pero, de verdad, no es tan...

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cork and carry

Cork and carry. ¿Nos llevamos a casa el vino?

Por Ruth de Andrés | 29 junio, 2016

Cork and carry es el nuevo movimiento que está en boga en la ciudad de Nueva York. Antiguamente, cuan...

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defectos del vino

Cuatro defectos del vino y cómo encontrarlos.

Por Ruth de Andrés | 18 mayo, 2016

Cuanto se habla de los defectos del vino. La revolución enológica de los setenta y de los ochenta deja...

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Cómo entender las guías de vino

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Por Ruth de Andrés | 11 mayo, 2016

Hoy mi intención es daros las claves para entender las guías de vino. Si es que se puede. Hay una fr...

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elegir el vino en una carta

Elegir el vino en una carta: 6 consejos clave.

Por Ruth de Andrés | 4 mayo, 2016

¿Te resulta difícil elegir el vino de una carta? ¿Sois de esos que os vais pasando la carta de vinos c...

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color del vino

El color del vino: 3 trucos (para impresionar)

Por Ruth de Andrés | 26 abril, 2016

Yves Glories, que seguramente será el que más sepa del color del vino tinto en el mundo, ideó un méto...

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Riesling

3 razones por las que un Riesling te cambia la vida

Por Ruth de Andrés | 24 febrero, 2016

Dicen que en la vida de todo Vinista, llega un día en que el Riesling se cruza en tu camino y ya no volv...

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el vino que no me gusta

El vino que no me gusta.

Por Ruth de Andrés | 28 enero, 2016

La verdad es que si tuviera que decir que es lo que me gusta de un vino, seguramente no diría más que v...

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