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Una familia de viticultores, de verdad, que hace el Champagne más auténtico.
Los Beurton representan tan y tan bien lo que llamamos el vigneron. Es decir, el viticultor que cultiva sus propias viñas y elabora su propio Champagne. Esos que viven alejados de las alfombras rojas y los torneos de golf, pero trabajan duro para lograr una singularidad y una calidad únicas.
Tienen sus viñas en la zona derecha de Marney y combinan las 3 variedades clásicas de la zona. Un 30% de los vinos son siempre de reserva.
Champagne auténtico para aquellos que de verdad aman el Champagne, más allá del esnobismo de las marcas populares. Un clásico atemporal con todas las letras.
Tipo de vino:
Espumoso
Variedad:
Pinot Noir
Zona:
Vinos internacionales
Crianza:
El 30% de los vinos son reserva. Al menos 15 meses de crianza sobre lías
Botella:
750 ml
Cata:
Un color amarillo pálido y unas pequeñas burbujas. Una nariz llena de cítricos y miel. En boca disfruta de esa combinación tan especial y tan Champagne que es delicadeza y estructura. Cosas que parecen antagónicas, hasta que pruebas esta maravilla. No se nos ocurre más que decir… excepto: ¡otra copa!
Con qué disfrutarlo:
Es perfecto para pescados, mariscos y aperitivos. Si eres de los que espera hasta el postre, te sugerimos que lo pruebes con tartas de frutas, no muy dulces, por ejemplo de limón. Para regalar, regalarse, recrear y recrearse.
Si buscas calidad y autenticidad, más allá de nombre de torneos de golf o estrellas de cine, este Champagne es para ti.
Hace unos 30 años Marinette Vincent y Gerard Beurton agruparon sus viñas y crearon esta Maison de Champagne. Las 11 hectareas de esta familia están cerca de Epernay. Con una edad media de viñedos es de unos 30 años, sus parcelas están plantadas en suelos arcillo- calizos en el valle de Marne, principalmente expuestos al sur. Los Beurton Vincent cultivan las 3 variedades reinas de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Su objetivo era elaborar una gama de Champagnes clásicos, en toda la extensión de la palabra. Champagnes que hicieran honor a ese nombre mítico. Para ello, los Beurton Vincent decidieron conjugar prácticas tradicionales con innovación: para mantener lo mejor en cada caso. Os lo contamos.
La gama son sólo dos Champagnes: un Champagne Brut clásico y un Champagne Millesime.
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