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Un vino rompedor, de rosa tatuada y espíritu rebelde.
¿Por qué nos gusta?
Un rosado que es rock duro. Esa rosa tatuada ya nos avisa de lo que hay en la botella. Jesús Ángel Velado nos descubre una versión de rosado que no conocíamos pero que nos ha encantado.
Este enólogo es de León y por eso elige el Prieto Picudo, la variedad autóctona de allí, para sus vinos. Y además, Jesús Angel la trabaja tan salvaje y tan canalla como es.
Si buscas un vino que te deje con la boca abierta, más allá del color, este rosa canalla es el tuyo.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Rosado
Variedad:
Prieto Picudo
Zona:
D.O. León
Botella:
750 ml
Cata:
Muy intenso y afrutado, con algo de heno o de hierba fresca. Vibrante, muy fresco y… sí, pues canalla. Un punto rockero así como el AC/DC de los vinos.
Con qué disfrutarlo:
Servidlo bien fresquito, entre 6-8ºC es la temperatura canalla que necesita este vino. Probadlo con todo aquello que os parezca complicado de casar: alcachofas, anchoas, salmueras, mojama, quesos, comida picante, especias... en fin, arriesgad que el vino lo merece y su espíritu canalla lo vale.
El productor: Vitis Velado
Jesús Angel Velado, alias Vitis Velado, lleva años dedicado al mundo del vino pero cuando decidió arrancar con su propia bodega y hacer sus propios vinos, no lo hizo para quedarse a medias.
Prieto Picudo y Albarín son sus enseñas. las dos variedades autóctonas de esta pequeña Denominación de origen en el sur de la provincia de León.
En el año 2013 comenzó Vitis Velado, su proyecto. Con la cabeza en el terroir, se centró en su tierra, Leon. Bajo la DO Tierra de León, quiso recuperar y reflejar la tradición de la zona, elaborando sus vinos únicamente con variedades autóctonas. Por eso, todo gira en torno a Albarín y Prieto Picudo. Vitis Velado en estado puro.
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