AN2

de

Anima Negra

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La opinión de Ruth: AN2 es el segundo vino tinto de la bodega Ánima Negra desde las... [más]

AN2 es un vino tinto distinto de Baleares que nos traen nuestro amigos de la bodega Anima Negra

Zona: Mallorca

Tipo de uva: Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon

Tipo de vino: Vino Tinto

Envejecimiento: 13 meses en barrica

Tipo de crianza: Crianza

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 14,5º

Añada: 2016

87% de 13 lo comprarían otra vez

AN2

Precio: 14,99 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

AN2 es el segundo vino tinto de la bodega Ánima Negra desde las islas Baleares. Es un vino ecológico de los denominados coupage porque mezcla uvas completamente desconocidas para la mayoría de nosotros: Callet, Mantonegro y Fogoneu. Quizás las más importantes de Mallorca.

Con un precio más asequible que el hermano mayor que lleva el nombre de la bodega, AN2 mantiene el estilo puro y limpio en el que lo único que importa es la tierra. Es de esos vinos tintos imperativos para cualquiera que quiera hablar del panorama vitícola español. Estrictamente Mediterráneo con toda su calidez, su brisa y su monte.

Cómo disfrutarlo: Un vino tinto ecológico que define un vino puro mediterráneo: fruta madura, hierbas aromáticas y una boca amable y suave. Una caricia. Ahora y 2 años más.

Boca: Deja un exquisito paladar suave y amable.

Temperatura: Entre 18- 20ºC.

Maridaje: AN2 no necesita contundencia, más bien carnes sencillas y bien cocinadas.

La Bodega: Anima Negra

Una bodega que ha sido una revolución en Mallorca; de esas historias que da gusto contar.

Tres amigos apasionados por su tierra que empiezan a hacer vino en las lecheras de uno de ellos y con variedades autóctonas porque era lo único que les vendían los pagesos de la zona. Y así aprenden, experimentan y desaprenden con ese punto de locura que se necesita para los grandes sueños.

20 años después, son el vino de referencia en Mallorca, en España y en cualquier sitio del mundo. Vinos de terroir llevado a la máxima expresión, puros y brutalmente honestos.

Consulta la ficha completa de la bodega

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