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La definición de vino cotidiano: del que nunca te cansas y el que gusta a todos (a buen precio)
¿Por qué nos gusta?
Como buscadores natos del vino, estábamos obsesionados por hacer un vino cotidiano pensado para beber a diario y repetir entre amigos sin tener que gastarte mucho dinero. Un básico. Eso es Obaya, un exclusivo de Vinistas.
Un vino en las antípodas de lo snob, fácil de entender y que se deja beber con alegría. No podemos estar más orgullosos del resultado y parece que vosotros tampoco: es el vino que más compráis en Vinistas.
Aunque nace en Rioja, no está adscrito a la denominación de origen (no nos compensaba el peaje que se ha de pagar por la pegatina). Es una mezcla tempranillo con garnacha y 4 meses en barrica que, de algún modo, lo sosiegan.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Tinto
Variedad:
Tempranillo
Crianza:
3 meses en barrica
Botella:
750 ml
Cata:
Nos encantan esas notas de bayas y esos recuerdos tostados, casi de especias. La boca, con una entrada ligera y un final reposado, es lo que nuestros amigos dicen: un vino rico de tomar.
Con qué disfrutarlo:
Para las comidas de cada día, una pasta sabrosa, un guiso casero, unas buenas legumbres, carnes… Ideal para impacientes que no guardan vinos. A consumir ya.
El productor: De Andres Sisters
Dos hermanas muy distintas pero muy inquietas. Con una formación dispar, una es enóloga y la otra psicóloga, y sin raíces en el mundo del vino que un día, por esas casualidades de la vida, se encontraron profesionalmente y empezaron a trabajar juntas en este proyecto que les iba a cambiar por completo.
Un proyecto que se basa en aprender y no en imponer: investigan, buscan, viajan, prueban y sobre todo escuchan.
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