Montenovo

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Valdesil

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La opinión de Ruth: Montenovo es un vino blanco de Valdeorras sencillo pero bien... [más]

Montenovo es un vino blanco de uva Godello con la mejor relación calidad precio de la bodega Valdeorras

Zona: D.O. Valdeorras

Tipo de uva: Godello

Tipo de vino: Vino Blanco

Tipo de crianza: Joven

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 13º

Añada: 2016

85% de 9 lo comprarían otra vez

Montenovo

Precio: 10,00 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Montenovo es un vino blanco de Valdeorras sencillo pero bien elaborado y fresco, refleja muy bien el carácter de la variedad godello, una uva en alza y caracterizada por su untuosidad en boca que le da algo más de cuerpo dejando ligeros restos de hierbas y frutas.

Montenovo es uno de los vinos blancos de uva Godello con mejor relación calidad precio. Estamos ante uno de los buenos vinos gallegos, cuyas viñas se cultivan a orillas del rio Sil y Jares en la provincia de Ourense.

Valdesil es una de las bodegas pioneras en elaborar Godello de calidad. Si nunca has experimentado un godello, deberías empezar por este vino. Por contra, si ya eres conocedor de los vinos godello, seguro que Montenovo se ha cruzado en tu camino y si no lo ha hecho, no dudes que te merecerá la pena. En cualquier caso, un éxito seguro.

Cómo disfrutarlo: Frutas como la manzana reineta, la pera y un curioso recuerdo de flor blanca, en boca tiene esa extraña combinación de frescor y untuosidad tan típica de los buenos godellos y que para mi los hace tan atractivos. Ahora y el próximo año seguro que aguanta bien el tipo.

Vista: Tiene un color amarillento claro y brillante.

Nariz: Aromas de frutas como la manzana reineta, la pera y un curioso recuerdo de flor blanca.

Boca: Tiene esa extraña combinación de frescor y untuosidad tan típica de los buenos godellos. Es un vino bien elaborado, con cuerpo, dejando pequeños restosde hierbas y frutas.

Temperatura: 8-10ºC, fresquito.

Maridaje: Por supuesto, marisco y pescados, aunque para mi es perfecto con arroces de pescado porque esa densidad hace que aguante el tipo sin acobardarse.

La Bodega: Valdesil

Una bodega con una trayectoria impecable que apostó por Valdeorras pero sobre todo por la uva godello, en los años de auge del albariño.

Elaboran 4 godellos diferentes, todos con ese matiz mineral típico de la variedad. Se agradece que, a medida que se sube en la gama (y en el precio), se va ganando en pureza y no solo en opulencia.

Les ha ido muy bien y se lo merecen porque año tras año da gusto abrir de vez en cuando sus vinos que, para mi, son imprescindibles para cualquiera que quiera saber algo de godellos. 

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