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Con este vino tinto de Terra Alta de Casa Mariol tienes un magnifico frescor y un final delgado y largo. Y si te queda alguna duda para probarlo, te diré algo más, ¡la relación calidad precio es más que estupenda!
¿Por qué nos gusta?
Este vino de Casa Mariol tiene algo muy especial porque el Cabernet Sauvignon es una variedad de uva de Burdeos, asi que de clima frío y lluvioso y en la Terra Alta se encuentra con un clima seco y cálido. Pero en Casa Mariol están por arriesgarse y hace ya unos cuantos años plantaron sus cepas de Cabernet con un resultado que nos encanta.
Veréis, mantiene sus principales características, esto es, estructura e intensidad. Tiene un magnifico frescor y un final delgado y largo. Y si os queda alguna duda para probarlo, os voy decir algo más: ¡la relación calidad precio es más que estupenda!
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Tinto
Variedad:
Cabernet Sauvignon
Zona:
D.O. Terra Alta
Crianza:
14 meses en barrica
Botella:
750 ml
Cata:
Un vino tinto relajante, para tomar en esas tardes de cine y palomitas o aperitivos, o bien, mientras preparas la cena o la comida del día siguiente de forma relajada.
Con qué disfrutarlo:
Este vino de Terra Alta va muy bien con una buena carne, un guiso contundente, con abudante pasta y también una tabla de quesos o un arroz sabroso ... vamos, con casi todo con tal que tenga consistencia.
El productor: Casa Mariol
Hemos tenido la oportunidad de conocer en profundidad la Terra Alta y siempre nos ha parecido una zona fascinante. Con sus viñas bajitas, pegadas al suelo y sus largos pámpanos, extendiéndose por el suelo seco y pobre en ese clima mediterráneo. Es el territorio de una garnacha excelente, tanto blanca como tinta, y de unos vinos, poco conocidos, pero deliciosos.
Casa Mariol pertenece a una familia que hace unos años se lió la manta a la cabeza y buscaron mercado para sus productos más allá de los confines de su Terra. Sus etiquetas a veces se han comentado más que sus propios vinos, pero yo creo que representan esa idea de proximidad y familiaridad con las que arrancaron y que se mantiene en su espíritu.
En Vinistas tenemos el placer de haber sometido a Josep María Vaquer a nuestro cuestionario, puedes leer la entrevista a Casa Mariol que le hicimos o elegir por probar alguno de sus vinos ...
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