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La opinión de Ruth: Este vino tinto La Cometa es un vino Ribera atípico por esa fusión...
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Este vino tinto de la Ribera del Duero es, sin ninguna duda, el buque insignia de la bodega Quinta Milú
Zona:
D.O. Ribera del Duero
Tipo de uva:
Tinta Fina
Tipo de vino: Vino Tinto
Envejecimiento: 12 meses en barrica
Tipo de crianza:
Con barrica
Botella:
750 ml
Grado de alcohol: 14º
Entrega en 1-2 días laborales
Gastos de envío:
- GRATIS a partir de 180€
- 5,20€ hasta 3 botellas
- 6,50€ hasta 6 botellas
- 8,95€ hasta 12 botellas
- 10,90€ hasta 15 botellas
- 12,50€ para más de 15 botellas
Este vino tinto La Cometa es un vino Ribera atípico por esa fusión extraña entre potencia y elegancia, que siempre me ha parecido una cosa muy difícil de lograr.
De viñedos a unos 900 metros de altitud. Una selección de parcelas que se elaboran por separado y se crían unos 12 meses en barricas usadas de distintos orígenes, tamaños y edades.
Bodega Quinta Milú con Germán al frente elabora este fino tinto, que es una delicia. De todas estas piezas se hace este rompecabezas con toda su complejidad.
Cómo disfrutarlo: Fruta delicada y esa boca tan sutil es una invitación a descubrir vinos inesperados de regiones de las que creíamos saber todo. No esperéis, tómalo hoy mismo.
Nariz: En naniz tenemos ese equilibrio entre especias, notas balsámicas y tonos de fruta y madera.
Boca: Una boca delicada y sutil.
Temperatura: 18-20ºC.
Maridaje: Carnes ligeras, embutidos y tapas.
La Bodega: Quinta Milú
Una microbodega como al propio Germán le gusta definir su proyecto vital en plena Ribera del Duero. Cuando lo creías saber todo de una zona, llegan y plas, aparece Quinta Milú y Germán al frente.
Con su pequeña producción, sus métodos casi ancestrales, como pisar las uvas, sus micro-fermentaciones … pero, por encima de todo, su fe en la viña y de ahí su convicción de que cuando la uva es buena, lo mejor es no intervenir demasiado en la bodega, sino dejar fluir.
Así el vino se toma su tiempo, evoluciona, muta y finalmente se expresa en las tres gamas de este autor inconformista y rebelde.
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Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €