Inurrieta 400

de

Inurrieta

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La opinión de Ruth: El nombre nos habla de la altitud de la finca, que nos parecerá... [más]

La colección de premios, año tras año, no hace sino hacer justicia a este vino y su bodega.

Zona: D.O. Navarra

Tipo de uva: Cabernet Sauvignon

Envejecimiento: 14 meses en barrica

Tipo de crianza: Crianza

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 14,5º

Puntuaciones: 3.1/5 (19 votos)

100% de 12 lo comprarían otra vez

Precio normal: 7,89 €

Precio Vinista: 7,10 €

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La opinión de Ruth

Disfruta este vino

El nombre nos habla de la altitud de la finca, que nos parecerá poca si venimos de la meseta Norte pero no está mal para la ribera navarra. La temperatura más fresca por la noche por la altitud, hace que la uva madure lentamente y así conserve más aromas y más acidez. Así que es una gama de vinos que envejece bien en botella y tienen un agradable frescor, lejos de los vinos más pesados de climas más cálidos. Un vino resultón que no defraudará a nadie.

Cómo disfrutarlo: Un vino carnoso con notas de frutas negras y un punto más verde, de pimiento y un ahumado persistente.

Temperatura: Mejor en torno a 18ºC

Maridaje: Con una buena legumbre cocinada con cariño o un guiso de carne

La Bodega: Inurrieta

Que Navarra tiene un potencial increíble para vinos equilibrados y elegantes es algo que a muchos se les escapa. Pero es que además no hay una Navarra, sino muchas: la Vega, el pre- pirineo, las zonas más cálidas del Sur, las más cercanas a Rioja... Sin duda es una zona a reclasificar.

Pero entre tanto, descubrimos bodegas como INURRIETA, auténticamente ejemplar. Relativamente reciente, con unas instalaciones para quitar el hipo: tan prácticas, limpias y bien pensadas que son la envidia de cualquier enólogo. El viñedo no es menos espectacular. Situado en la Ribera Alta navarra, son plantaciones modernas, perfectamente mecanizadas, clasificadas en tres tipos de suelos y plantadas con 6 variedades cada una en su propia parcela y con propio sistema de cultivo.

Las 230 hectáreas se distribuyen alrededor de la bodega y dan forma a este ambicioso proyecto que demuestra que hay muchas Navarras en Navarra.  

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