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Si eres de los de los blancos clásicos: a saber afrutados y frescos, no busques más.
¿Por qué nos gusta?
De Utiel- Requena te traemos este blanco impecable, un clásico de libro.
No os dejéis engañar por su origen, aunque Utiel- Requena esté en Valencia, alcanza altitudes de 700m, así que este Sauvignon es fresco e increíblemente aromático. Y un precio que habla por sí solo.
Fernando y Ricardo son los Ladrones de Lunas, una leyenda sobre vendimias, damas y marqueses. Para rematar la parte romántica, os diremos que trabajan en una bodega histórica, un edificio único, que hace 10 años renovaron completamente.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Blanco
Variedad:
Sauvignon Blanc
Zona:
D.O. Utiel- Requena
Botella:
750 ml
Cata:
¿Sabes cuando te hablamos de vinos blancos con aromas a frutas tropicales? Pues aquí tienes el mejor ejemplo: maracuyá, piña, mango. Un blanco clásico para quedar rematadamente bien.
Con qué disfrutarlo:
Con el aperitivo, con un pescado frito o unas verduras a la plancha. Y para rendirle un sincero homenaje: ¡una paella valenciana!
El productor: Ladron de Lunas
Conocí a la vez a Ricardo, el de los números, y a Fernando, el de las uvas. Los dos artífices de Ladrón de Lunas. Me parecieron tan opuestos que pensé que aquello o saltaba por los aires o era algo fenomenal. Pues luego probé los vinos, seguí su trayectoria y ha resultado lo segundo. De lo cual me alegro un montón, porque son dos grandes profesionales.
Recuerdo que Ricardo comentó que Fernando era la tercera generación de una familia de enólogos... cabezones. Así que entre Fernando que pone la cabezonería enológica y Ricardo las ideas rompedoras, ha nacido Ladrón de Lunas. No se me ocurre mejor presentación.
De Utiel- Requena, orgullosos de su espléndida Bobal y sin límites enológicos aquí están ellos con su catálogo de vinos, de lo más variopinto. Y es que además de esos tintos, oscuros y profundos, os traemos también sus blancos y unos cavas (sí con DO Cava) para quitarse el sombrero.
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