Violon d'Ingres Rosé | Comprar vino rosado francés de Provenza

Violon d'Ingres Rosé

de Le Grand Castelet

Lo más de moda en vino rosado viene vestido de Francia . Provenza 100% y un toque chic. La vie en rose

¿Por qué nos gusta?

Ya sabéis lo pro - rosados que somos en esta comunidad y cuanto disfrutamos de estos vinos cuando están bien hechos. De entre todos los estilos de rosado, queríamos acercaros uno provenzal. No ha sido fácil dar con el vino perfecto, pero éste vino rosado francés responde exactamente a lo que buscábamos.

Nadie como los provenzales para lograr estos rosados elegantes, delicados y sutiles. Un toque chic que llena de gracia este Domaine Le Grand Castelet Violon d´Ingres Rosé.

Olvidaos de colores estridentes, porque aquí lo que está de moda es un tenue color que sorprende al compararlo con los rosados patrios. No juzgo cuál es mejor, si el rosa intenso o ese pálido, porque la verdad es que yo me bebo ambos. Y por eso queríamos tener un ejemplo aquí.

Lo mismo que veis, será lo que oléis y lo que saboreéis. Delicadamente fragante y muy sutil en boca. Nada de intensidad ni potencia. Aquí se trata de fineza en todos los sentidos.

Todo lo que hay que saber de este vino

Domaine Le Grand Castelet Violon d´Ingres Rosé

Tipo de vino:
Vino Rosado

Variedad:
Merlot

Zona:
Vinos internacionales

Crianza:
Cosecha mecánica nocturna, prensado directo de sedimentación por flotación, fermentación alcohólica a 16º

Botella:
750 ml

Cata:
Domaine Le Grand Castelet Violon d´Ingres Rosé es de esos vinos rosados tan delicadamente elaborados que no te cansas nunca. Lo más de moda en vino rosado viene vestido de Francia. Provenza 100% y un toque chic. La vie en rose, queridos Vinistas

Con qué disfrutarlo:
Los franceses colocan el vino rosado siempre con el aperitivo pero sed amplios de miras: arroces suaves, ensaladas, verduras, pizza y pasta pueden ser buenas parejas.

El productor: Le Grand Castelet

Vinistas

La Provenza es el escenario de los vinos de los Gallego-Poulet. Suaves, evocadores y deliciosos, como su paisaje. La Provenza además de servir para rodar pelis romanticonas tiene unos inmensos viñedos y unos vinos increíbles.

Entre Arles y Aviñón, a orillas del Ródano, se encuentra este palacete y sus magníficas viñas. En plena Provenza francesa la familia Gallego-Pouget lleva desde el siglo XIX cultivando sus viñas y haciendo sus vinos, siempre apegados a su tierra.

Domaine Le Grand Castelet cuenta con 100 has de viña alrededor de esta antigua casona plantadas con las variedades tradicionales de la Provenza, blancas y tintas, y otras variedades menos tradicionales pero que se han adaptado muy bien la zona.

La bodega Domaine Le Grand Castelet se ha ido renovando con los años pero mantiene elementos diferenciadores. Por ejemplo, aún usan sus depósitos de cemento para fermentar. Las gruesas paredes de estos tanques mantienen una inercia térmica que consigue aislar durante la fermentación y facilita la clarificación de los vinos, al eliminar los movimientos convectivos.

Descubre al productor

Domaine Le Grand Castelet Violon d´Ingres Rosé

Violon d'Ingres Rosé

Domaine Le Grand Castelet Violon d´Ingres Rosé

9,95 €

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