Fino Fernando de Castilla

de

Fernando de Castilla

Fino Fernando de Castilla Ver más grande

La opinión de Ruth: Fino Fernando de Castilla es un vino fino de Jerez de esos que te... [más]

Un vino dulce de Jerez, nuestra mayor aportación al mundo del vino: un fino elaborado con uva palomino

Tipo de uva: Palomino

Zona: D.O. Jerez

Tipo de vino: Dulce/Generoso

Envejecimiento: Crianza biológica en botas jerezanas

Tipo de crianza: Crianza

Botella: 750 ml

Grado de alcohol: 15º

90% de 19 lo comprarían otra vez

Fino Fernando de Castilla

Precio: 10,99 €

Entrega en 1-2 días laborales

Gastos de envío:

  • GRATIS a partir de 180€
  • 5,20€ hasta 3 botellas
  • 6,50€ hasta 6 botellas
  • 8,95€ hasta 12 botellas
  • 10,90€ hasta 15 botellas
  • 12,50€ para más de 15 botellas

La opinión de Ruth

Disfruta este vino

Fino Fernando de Castilla es un vino fino de Jerez de esos que te hacen disfrutar y disfrutar. Hay muchos finos mediocres, pero con este no os equivocáis.

Una forma de redescubrir el vino de Jerez de la mano de una bodega que está dando mucho que hablar. No me digáis que no os gusta el Fino porque os diré que no lo habéis probado lo suficiente o que no habéis probado los buenos como este.

La región más importante de España, los vinos más originales que hacemos aquí, los más admirados fuera de aquí sin género de dudas… seguro que merecen una segunda oportunidad. Y cuando lo hagáis se convertirá en un habitual de la bodega, para el fondo de armario.

Cómo disfrutarlo: Con su aroma punzante de almendras y levaduras y su ligero amargor, es absolutamente delicioso.

Vista: Tiene un color brillante, muy parecido al amarillo dorado.

Nariz: En nariz tiene unos aromas florales y también unos toques de levadura y de frutos secos, como las almendras.

Boca: En boca tiene un ligero toque amargo, es carnoso, fresco, vibrante y simplemente delicioso.

Temperatura: Siempre frío, 8-10ºC.

Maridaje: Con cualquier aperitivo, si tenéis un buen jamón y para los más atrevidos, sushi.

Sus elaboraciones cuidadas y su escrupuloso respeto al producto están marcando una diferencia en Jerez.

Jan Pettersen ha sido el verdadero artífice de este proyecto que renació de sus cenizas hace sólo unos pocos años, cuando compró Fernando de Castilla, una antigua casa que se fundó en 1837. Muchas alegrías nos ha dado este noruego a los enamorados de los vinos de Jerez.

Tras años de ver cómo las marcas familiares se desmoronaban y cómo los 4 grandes grupos bodegueros de la zona sacrificaban sin escrúpulos calidad por volumen, el trabajo de Jan ha sido como una bocanada de aire fresco. Su ilusión por mantener la mejor tradición jerezana con esas elaboraciones únicas y maravillosas que sólo hay en Jerez es formidable.

Así que Fernando de Castilla pretende ser una bodega pequeña, de volúmenes limitados pero una referencia de Jerez en el mundo. Y lo está consiguiendo, porque en sólo unos años ha conseguido por ejemplo, altísimas puntuaciones de críticos americanos. Da gusto encontrarse con proyectos así.

Otros vinos que podrían interesarte

Madai Sobre Lías Mencía , un vino tinto perfecto para resumir lo que son, hoy por hoy, los vinos DO Bierzo

15,50 €
Añadir

Mazanilla Fernando de Castilla es una maravillas de Sanlúcar . Se ha hecho imperdible: prolongada y salina

10,99 €
Añadir

Noval LVB es un vino dulce de Oporto y con un precio excelente, perfectamente ajustado para tanta calidad

12,15 €
Añadir
Envíos gratis pedidos superiores 180€
Hasta 3 botellas de vino: 5,20 € | Hasta 6 botellas: 6,50 € | Hasta 12 botellas: 8,95 € | Hasta 15 botellas: 10,90 € | Más de 15 botellas: 12,50 €