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Un Prieto Picudo elegante y con carácter, como el que tiene el Galgo negro. Uno de nuestros enólogos favoritos, Vitis Velado, nos trae su mejor tinto.
¿Por qué nos gusta?
Un Prieto Picudo elegante y con carácter, como el que tiene el Galgo Negro. Vitis Velado, uno de nuestros enólogos favoritos, (por su Canalla lo conoceréis), quiso representar el carácter y la elegancia con la que el galgo negro pisa el Sur de la provincia de León. Una zona poco conocida pero con un paisaje y una viticultura que merece la pena saborear en vinos como este.
Todo lo que hay que saber de este vino
Tipo de vino:
Vino Tinto
Variedad:
Prieto Picudo
Zona:
VdT Castilla y León
Botella:
750 ml
Cata:
Un vino con carácter. Oscuro y profundo de color. Potente en aromas, recuerdos de fruta negra, ahumados, café negro y chocolate. En boca, sin embargo... tanta intensidad se traduce en un vino sabroso pero sedoso, sin aristas ni asperezas. si te gusta el carácter pero no la agresividad, este es tu vino.
Con qué disfrutarlo:
Me parece perfecto para carnes, rojas o blancas, sobre todo si son a la parrilla. También puedes combinarlo con pastas o arroces y multitud de tapas informales y sabrosas.
El productor: Vitis Velado
Jesús Angel Velado, alias Vitis Velado, lleva años dedicado al mundo del vino pero cuando decidió arrancar con su propia bodega y hacer sus propios vinos, no lo hizo para quedarse a medias.
Prieto Picudo y Albarín son sus enseñas. las dos variedades autóctonas de esta pequeña Denominación de origen en el sur de la provincia de León.
En el año 2013 comenzó Vitis Velado, su proyecto. Con la cabeza en el terroir, se centró en su tierra, Leon. Bajo la DO Tierra de León, quiso recuperar y reflejar la tradición de la zona, elaborando sus vinos únicamente con variedades autóctonas. Por eso, todo gira en torno a Albarín y Prieto Picudo. Vitis Velado en estado puro.
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